中国的美食是五花八门的，其中我最喜欢的美食是饺子。
　　星期天妈妈不上班，我对妈妈说：妈妈，我最喜欢吃饺子，您今天能给我包饺子吗？妈妈说：可以是可以，但是我只负责教你怎么做饺子，你得自己做。我愉快地答应了妈妈的条件。
　　只见妈妈从冰箱里拿出饺子皮和事先剁好的饺子馅。妈妈开始教我做饺子了。妈妈一边说包饺子的诀窍一遍包饺子。而我等不及妈妈包好一个，就迫不及待地拿了一张开始皮包起来。
　　一个饺子包好了，看着手中的饺子，我忍不住哈哈大笑起来。妈妈看见了，生气极了。她大声地斥责我说：叫你看我做一个再包，你不听，现在看看你做的是什么呀！原来我做了一个大胖子，饺子皮都快被撑破了，有一点露馅危险。我不
　　再笑了。
　　我又做了一个饺子，可是它也不是一个正常的饺子，它是一个十天没吃饭的瘦子。
　　我有点泄气了。为什么我包的饺子就没有妈妈的好看呢？这回我认真地看妈妈怎么包饺子。
　　原来窍门就在馅的多少。我像妈妈那样舀了一小勺馅倒在饺子皮的中央，然后我把饺子皮对折，一个漂亮的饺子就做好了，关键的是：它和妈妈包的一样好，没有露馅，也没有太瘪哦！妈妈说：孩子，不管做什么事，都不能心急。先认真看仔细了，再做也不迟啊！我点点头，把妈妈的话牢牢地记在心里。
　　等饺子做好了，妈妈就把饺子放进锅里煮。我焦急地等着，终于，饺子煮好了，它们像顽皮的孩子在水里欢快地游着。我挑了一个大胖子塞进嘴里，嗯，味道好极了！

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