今年秋天最美的是北京，北京秋天最好吃的是胡同

　　秋天，天气微凉干爽，叶子逐渐变为金黄色。
　　在阿球的心中，北京的秋天是最舒服的！因此每到了国庆前后，一期一会的京城之旅就该安排上了。
　　雍和宫枝头结满了银杏果实
　　故宫猫儿们在秋天最活跃
　　走过故宫、颐和园、三里屯这些路人皆知的旅行地标之后，北京城里还有什么好玩的呢？
　　位于杨梅竹斜街
　　北京，许多人对这个城市的印象离不开胡同。
　　从元朝至今已有七百多年历史的胡同，数量之最曾达到上千条，现在依然保留有众多体系庞大的规模，两边的四合院居住着许多老北京人，每一户都把自家的院落里里外外打理得清楚。
　　四通八达的胡同分布在前门大栅栏、中国美术馆、雍和宫等地标建筑的周边，人们在旅行途中总会时不时地经过。
　　现在的胡同中隐藏着不少当地知名的好店，还有美术馆、Livehouse等新兴的艺文空间，品牌主理人们与设计师通过合理的改造让老院子焕发新生，也给予了年轻人重新靠近与认识胡同的机会。
　　今天，阿球为大家盘点一系列坐落在东城区的胡同好去处。
　　趁着秋高气爽，在胡同里骑着单车或是漫步，偶尔一阵凉风吹拂，晴朗的阳光温暖地照耀在身上，感受北京一年中最舒适的黄金时节。
　　坐上瓦檐间的咖啡馆，
　　换个角度看前门大栅栏
　　首先来到前门大栅栏历史街区，这里是老北京最中心的地段，与钟、鼓楼并行在南中轴线上，自古以来都是首都的商业中心。
　　星巴克北京坊旗舰店
　　随着北京坊商圈的开幕，又注入了MUJIHOTEL、星巴克旗舰店、PageOne等品牌空间。
　　避开总是人潮涌动的前门大街以及大栅栏景区，这块商业宝地还有冗长复杂的巷子纵穿四周。
　　朱家胡同
　　BerryBeans
　　走到大栅栏西街靠近煤市街的这段路上，看到大力胡同这四个字不禁感到可爱（里面还有小力胡同），往里走过两个拐角就能看到朱家胡同，这是从前的八大胡同之一。
　　民宅之间有一家由四合院改造成的咖啡馆，早上十点刚巧开门，已经陆续有客人来访。
　　BerryBeans是北京首家以瓦檐天台闻名的胡同咖啡馆，创始人之一韦寒夜带着他的自行车上的咖啡，为传播精品咖啡而穿梭在老城区的街头巷尾。
　　他们是本土知名的咖啡烘焙品牌，同时自主研发甜点，三位创始人各有所长，多年亲密融洽的合作让更多人认识这个创始于胡同的品牌。
　　被屋顶包围的一片露天客区，空间虽然不大，但为来访的客人们创造了坐在瓦檐上喝咖啡的乐趣！
　　如果你一直向往四合院屋顶的风景，可以来这里换个角度欣赏一番。
　　BerryBeans的咖啡和甜点都有相当不错的风味，阿球推荐他们的手冲咖啡、搭配水果风味的拿破仑酥，因为自家烘焙出炉，不论是咖啡或甜点的品质都非常新鲜。
　　杨梅竹斜街
　　Soloist独奏家咖啡
　　来到前门大街的另一边，杨梅竹斜街是探店爱好者不容错过的一条小众路线。
　　在巷口日式庭院式的铃木食堂很受欢迎
　　喜欢日本料理的朋友们一定要提早来取号
　　展览商店TWELVEMOONS
　　餐厅、咖啡馆、服装品牌、书店，一家家风格迥异的小店值得怀着好奇心的你走进一瞧。
　　这里曾经有多家书局，以模范书局为例，皆是从民国时期留存至今的建筑，杨梅竹斜街也曾是知名的文化街，为繁华热闹的商业街所包围。
　　从前门大街上的巷口往里行，不远就出现了一家带有落地窗的咖啡馆，摆在路边的木质座椅让人仿佛置身欧洲街头。
　　墙边摆放着一组工整的木质教堂椅
　　能看出些许时间的痕迹，但依然彰显着精美的原木质感
　　独奏家同样是北京知名的自烘焙咖啡品牌，肥美式、Dirty、冷萃咖啡都有独特的风味。红砖结合木料和水泥，融合复古工业风的改装在老街上开辟了一道西洋画风。
　　咖啡馆里随处可见的是创始人多年来珍藏的古董物件，例如上世纪的钟表和地球仪、老北京的测绘地图，还有不同型号的电视机。
　　走到二楼就能发现另一片天地，坐在室外的露天客区就可以眺望楼下的街景，毗邻周围的老建筑。
　　杨梅竹斜街的两边仍有许多私人居住的四合院，街边贯穿着细长的深巷，生活气息十分浓郁，坐在Soloist的阳台上更能平静地观察周边的一切。
　　北京晴天的阳光真是太温暖了，与凉爽的秋风搭配得刚刚好。对面的青云阁是清末民初的综合商业娱乐场所，康有为、梁启超等改良派人物都曾在此聚会。
　　一户人家的橘猫窜到了街的正中央晒太阳，老太太走出来说：您这是又要上哪家宫殿啊？（笑）
　　在中国美术馆看展之余，
　　探索文艺多元的东四
　　走过了两家胡同咖啡馆，阿球心中当之无愧的京城最佳东南亚菜，也藏身在胡同里。
　　我们来到东四，这里有著名的中国美术馆、隆福寺，还有24小时营业的三联书店，在它们之间又坐落着星罗棋布的老胡同。
　　钱粮胡同
　　SUSU
　　我们走到明清时代曾设立钱局的钱粮胡同，胡同里基本都是居民住宅，十分僻静，一户人家的窗前摆满了盆栽，迎风飘来今年的第一阵桂花香。
　　拐角走进钱粮西巷，眼前一道红漆木门并不显眼，却陆续不断有访客结伴前来。这户院子是SUSU的第一家餐厅，以地道美味的越南菜风靡京城，已创立近十年。
　　由一户小四合院改造而成的现代餐厅，保留了木架房梁结构，整面的白色镂窗尽显北京古建筑的韵味，能走上天台的室外区域，在晴朗的天气里很适合三五好友聚餐。
　　面对SUSU的菜单，阿球的经验是：无需顾虑，即使盲点也不会失望，鲜虾春卷、姜公吕望烤鱼、佛手瓜鲜虾沙拉、越南车头粉、咖喱牛腩
　　每一道SUSU的代表作都有令人称赞的表现！浓郁与清爽的美妙融合，是我对越南菜的印象，无论是远自东南亚的鲈鱼，或是一撮九层塔，荤素食材都呈现着新鲜。
　　细节的搭配足以体现厨师考究食材的用心，毕竟融合式的风味若缺失了一个元素，就无法成立了。通过在SUSU的丰盛一餐，能够感受远在湄公河域的越南风情。
　　走出SUSU，突然窜出一只虎头虎脑的黑犬，正在散步晒太阳，外形像是藏獒的后代，晃了一圈就自个儿回家了。
　　隆福寺街
　　木木艺术社区
　　酒饱饭足之后，往前步行几十米就能来到老胡同里新生的青年聚落，由建筑师青山周平倾力打造的MWOODS木木艺术社区，是将原先老旧的隆福寺职工食堂改造而成。
　　从钱粮胡同通往隆福寺街，这里集成了SUSU不同风格的新店，以及精酿啤酒品牌京A、滑雪运动品牌Burton等空间。
　　走进木木美术馆，映入眼帘的是绿植萦绕的Arabica，吧台背后有一个透明的烘焙室。
　　木木美术馆当前正在展出的是
　　三至九世纪中国陶瓷艺术特展《门阀，和尚，方士和狮子》
　　看展的过程中，从入口地窖般的展厅，一路步至木木的楼顶，会发现能够四面环顾的天台，成片的胡同、街景尽收眼底。
　　户外是举办市集的好地方，阿球去的那天，木木美术馆楼下现在正进行着伍德吃托克举办的隆福寺庙会。
　　微博北京隆福寺
　　旁边隆福大厦的顶层是木木艺术社区的另一处展区，兴建于此的仿古建筑再现了明景泰三年的隆福寺原貌，观展后可以走到红墙外部的天台，更是能够鸟瞰老北京最中心的街区。
　　探店爱好者的必经之路，
　　在烟火鼎盛的雍和宫周边
　　由东四再向东北行，来到雍正皇帝曾经的王府雍和宫，这座宏伟的建筑群在乾隆九年改为主祭祀职能的佛教寺院，如今成为了京城中香火最为兴旺的寺庙及文物景点。
　　据说雍和宫是北京最灵验的祈愿之地，老百姓们通常会来求事业、求学业。
　　国子监街边的四合院屋檐上出现一只白手套
　　雍和宫的对面是国子监，也就是古时皇孙贵族的学府，孔庙也设立于此，看到这里你应该了解了，这一带就是古时例行科举考试的最高学府了。
　　沿街坐落着梵几客厅、失物招领、好白商店等知名生活品牌的实体空间，MetalHands、BaristaSpeciality等咖啡品牌在此创立，还有藏红花、HeKitchen等融合餐厅，走出了众多北京摇滚乐队的School酒吧也藏在这里。
　　因此，我一定会推荐朋友们来这两条藏龙卧虎的胡同。
　　国子监
　　梵几客厅
　　开阔的国子监街连接着雍和宫和五道营胡同，一道红墙围绕着古时的国子监府。
　　如今的国子监、五道营胡同经过了大规模开放创新的改造，形成了文化型的特色胡同，是北京最受欢迎的青年文化聚落之一，作为探店爱好者，每次来京旅行我都会到这片街区看看。
　　国子监街上的梵几客厅无疑是一处四合院改造的典范，看似眼到之处皆是现代居家生活的场景陈设，融合了别出心裁的石、木材质，整体装潢不仅保留了四合院的布局及动线，从进门就能感受到四合院里采光设计的巧妙，教人赏心悦目。
　　梵几是国内新锐的家具品牌，结合了生活杂货、家具陈列的客厅空间，将解构及重塑东方美学的家具设计奇妙地融入传统建筑，仿若天井的中庭特别设计了植物造景，为住宅空间增添了人文精神与盎然生机。
　　箭厂胡同
　　元古本店
　　国子监街与五道营胡同之间有一条的南北向的箭厂胡同，中间藏着一家阿球自己很喜欢的甜品品牌。
　　元古的甜点以二十四节气与古诗词命名，
　　造型精致、别出心裁
　　同样是以院子改造而成的新中式风格空间，元古以四时节气为灵感创作的季节菜单，探索应季新鲜食材、融合中式古法与西式技艺制成的甜点，成为了甜食爱好者纷纷的日常期待。
　　从陈列器物、服装的生活区，摆放着绿植盆栽、木质家具的客区，直到呈现在客人面前的甜点、饮品，都构成了极高的整体性，诠释元古温文尔雅的新中式美学。
　　换个角度的总结
　　随着历史上不同民族文化的融合，加上近些年的修缮翻新，看似通体灰墙青瓦红木门的胡同，实际上呈现着风格迥异的雕饰，融入了竹子、玻璃等新元素。
　　规整方正，依然是胡同建筑群给人最深的印象，它们是北京民俗文化的载体，想要感受老北京最接地气的人文艺术，就必须到胡同里转悠转悠。
　　书院、美术馆、民宿、餐厅，敢于突破传统的建筑设计师让四合院承接起了更丰富的空间职能，当原先的私家禁院向人们大方敞开，相信更多人会因此体验到了北京文化的独特魅力。
　　希望大家在参观地标景点之余，沿途走进当地的胡同院落，你将会收获更接近老北京生活的体验，看到充满个性、生活气儿的老北京人们，发现这座历史古都的亲切可爱之处。