中国自古以来就有吃鱼的传统，再过去出海捕捞能力有限，所以中国人吃的鱼大部分以淡水为主，其中以青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种最为出名，被称为四大家鱼。
　　随着人们生活水平的提高，对水产品的需求日益旺盛，现在这几种鱼在市面上都不便宜，而且现在的鱼往往一脸盆就装下了，但在美国这群鱼能长好几米并且都泛滥成灾了。
　　在美国这群来自亚洲的淡水鱼被称为亚洲鲤鱼，原本在美国是没有的，但是在上个世纪70年代为了对付河流湖泊中的水草，从亚洲将他们引进。
　　由于食物充足加上没有天敌这些鱼类以及强大的繁衍能力很快在美国泛滥成灾，并且体型也变得无比巨大，体重可重达上百斤，接近一头未成年牛的重量。
　　这些亚洲鲤鱼严重威胁了本土鱼的生存空间，美国政府为了对付这群鱼想了很多办法比如修建水坝，投毒等等，都收效甚微，后来鼓励民众吃掉他们结果许多美国人认为亚洲鲤刺多、鳞多、腥味又重，不适宜食用，嫌弃当清洁工的亚洲鲤鱼太脏，当地人并不喜欢吃，想要用吃的方式来减少亚洲鲤鱼的数量，根本行不通。
　　那为什么不卖到中国来呢？有一种说法是是美国水污染严重，鱼肉质量不达标，还有就是动保的抗议，反之众说纷纭。

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