走进黄河宿集感受野奢新业态

　　古朴，淡雅，幽静，温情。
　　那里有蓬乱勃发的芦苇。枝丫缭绕的古树，砂砾堆积的小道，汨汨流淌的黄河。这里太美了，我不忍睡去近日网上诸多唯美的文字吸慑着四海游客的眼球。
　　这是哪里？这里是宁夏中卫黄河宿集。这里有多火？打开小红书，截至10月末的房间已全部预订一空。
　　在宁夏很多年，从来只知宁夏中卫那里是国家级5A级旅游景区沙坡头的所在地，大漠、黄河、绿洲不知醉倒多少游人。却不知宿集何时破土而出，据说其还为当下野奢新业态。信息量似乎太大，再也按耐不住，一脚油门直奔新网红。
　　走进黄河宿集
　　沙漠里，秋日的阳光依旧刺眼。踏上一艘快艇任它在黄河与大漠间飞驰。或许是心情迫切，沙坡头往日熟悉的景观瞬间变得陌生，那是什么？戈壁沙丘上何时突现长城伟岸的影子。没等转过神儿来，导游一声到了如梦方醒，记者慌忙地提足登岸。
　　一条碎石小路绵长悠远，四周挺拔的老树和脚下墨绿的草丛丝毫没有被雕琢的痕迹。还要走多远？前面就是！顺着导游手指的方向，一群黄色的土屋群落由远而近。这是哪里？屋顶平平的，墙体直直的，浑然的黄色似乎不是土，就是泼上去的腾格里的沙。
　　这里曾经是中卫市的大湾村，只不过村民早就搬走了。前年被一位煤老板看好开发建设成今天这样一个黄河宿集，导游见记者疑惑的神情，大手一挥，快跟我走！
　　蜿蜒的土石路旁，一块木质牌匾很醒目。看清楚，上面各种指示箭头，告知正前方是cocomat、往西走是西坡、大乐之野、墟里、飞茑集；往北走是南岸、春夏农场、迹外营地。知道吗？这里共汇集了国内7大民宿品牌记者实在没有耐心听导游啰啰嗦嗦地介绍，胡乱走进一个土墙上标有英文字母的院落。
　　西式帐篷随风摇曳，北美情调的小地毯散落一地。顺着飘出说笑声的地方望去，情不自禁地推开一扇雕琢考究的木制门。哇，眼前的景致令记者刹那间愣住了。水，一池清水，两个穿着泳装的姑娘在200平米见方的游泳池边顾盼嬉戏。姑娘，从哪里来？江苏南通！怎么知道这个地方的？是网上抢到的票吗？怎么样，感觉怎么样？见记者阿姨连珠炮似的发问，两个姑娘笑而不答。突然玉手一指：快进去看吧！
　　记者这才知道自己所在地为南岸1号院。推开第二扇门，才知晓什么叫目不暇接。眼前呈现的是一副油画，不，是一副国画。欧式情调的壁炉，炉火将厅堂照个通明。青灰色的墙体，青灰色的地板，墙角堆满胳膊出粗的原木，两个沙发配得圆木茶几，外加一尊古希腊的咖啡壶土屋空间不大，却见得多国多地域的文化元素被随意泼洒。左一眼非洲木雕、摩洛哥的手织地毯，右一眼荷兰灯饰、法国摆件。在一条长形木桌前坐下，突然发现木桌右上角有一张中英文对照的小纸片，上面写着：告诉你下午去哪里野饮
　　记者呼地站起身，冲出门外冲着两位美女高声喊：姑娘，快快收拾一下，整装出发！两个姑娘笑得更欢了。红泳衣姑娘说：我们昨天已去过。那后边有咖啡吧、枣林、有机菜园、帐篷露营地，野奢十足。穿花色泳装的姑娘抢过话茬儿；这才哪到哪呀？那里配备有一整套日本青芳手作的复古餐具，燕印GSP三件套，齐全的焚火台、气炉、荷兰锅。就地生火，埋锅造饭，那叫一个‘酷’！
　　亲爱的姑娘，我要是你，不留恋野营地里的狂欢，把美好定格在夕阳西下的黄昏里。你和你的他，坐拥在老树下，遥望古长城的伟岸，远眺腾格里的一抹金黄美丽的姑娘，我要是你，不眷守花草滩中的嬉戏，把梦幻留存在寂静寥廓的夜色里。你和你的他，簇拥在宿集一隅，倾听黄河汨汨流淌，仰望满天繁星闪闪
　　走出黄河宿集，想起网民的一段感悟：许多古老的东西都在逝去，只有村庄在默默地坚守；消失似乎是永恒且不可逆，但人类在努力挽留。
　　陈祖品的品味
　　好一个黄河宿集！在这里，古老与现代融为一体，婉约与硬朗揉捏得没有痕迹。每一个角落有散发着惊喜。这是还原昔日风景，还是塑造新生活？是引游人体验奢华，还是令来者提升品味？
　　感叹之余，记者不禁开始询问：这等宿集的业主是谁？
　　土屋旁，两把藤椅，一壶清茶。一人憨笑地走来，记者心里没有准备。他叫陈祖品，祖籍温州，正是宿集的男主人，其在内蒙古从事多年矿产生意，商海多年始终没有忘记对生活美学的追求。
　　一切都是偶然，一切都是瞬间。5年前陈祖品应朋友之邀，来到中卫考察项目，无意中走到大湾村。大湾村，想必是黄河湍急奔涌之转弯处，可谓神来之笔的宝地呀。于是，他拜访了当地所有文史专家，梳理文化背景，找到有着30年古建筑保护经验的手绘老师，凭借记忆画出大湾村原先的样貌，复原村落，尤其是复原当年古老的建筑。
　　黄土颜色，夯土构造，直线条的建筑风格。它不仅还原了宁夏人的生活形态，更折射出西北人的文化气质。身边多数朋友对陈祖品心驰神往这土屋、土墙半信半疑。没想到他的文化挚友、国内民宿界大咖夏雨清，第一个跳出来为其点赞。
　　能否在这里建一个赋予西北文化内涵的豪华酒店？NO，NO！夏雨清替他算了一笔账，按照陈祖品的设想，最快可能也需要10多年才能收回成本，除了洗钱，没人这么傻。夏雨清直截了当地说，仅靠单个酒店，无法提供完整的配套服务和设施。他提议，不如改作民宿集群，汇集国内顶级民宿品牌来联合发力，或许会有更精彩的结果。
　　好，就这么干！陈祖品双手一拍，主意已定。何为民宿？其商业本质，是民间家里用空房子招待客人，表现主人的文化和情怀。这种小体量、高溢价、流动消费的小板块，早年曾流行于日本和台湾。尽管是舶来品，近些年却在国内发生着奇特的商业裂变。
　　如何布局怎样勾勒？陈祖品抱定，在这个几乎是无人区的地方，若想让所建民宿自带流量，既要品牌更需品味。首先引入已成熟的西坡和大乐之野，这两个源于莫干山的民宿标杆，成功于打造国际化乡村风，即软装引入诸多国外文化元素；来自温州永嘉的墟里和浙江的飞蔦集，其温馨的家庭情调和亲子风格早已拥有一批忠实的粉丝；陈祖品决意创新一款南岸民宿品牌，并自信凭借其突出浓浓的百姓烟火气息，行情必将看好。陈祖品认为，这5款民宿品牌不仅能带来客群，而且品牌导向之间也各有差异，优势互补，并且不太会造成恶性竞争。
　　村庄最大的魅力就在于情感流动和邻里关系，院落式的建筑形态能将人联系到一起，陈祖品告诉记者，建设理念为5家民宿都有独立的大庭院，互为邻里，目光越过矮墙就可以问好。
　　一个没有希望的西北古村，就这样被一连串颠覆性的思维激活。其实陈祖品的品味不限如此，他还在琢磨着开发沙漠烛光晚餐、古村落下午茶、葡萄酒庄园研学等产品。
　　从放弃建星级酒店，到构筑国内宿集博物馆，无外乎通过借助复原西北生活，添加现代物质文化元素，再造一个陌生且精致的西北。
　　听张颖谈新业态
　　与大自然零距离，同时享受五星级居住体验。这就是当今旅行度假‘野奢’新业态，记者还没有坐稳，黄河宿集运营负责人张颖已经开始介绍。
　　来到黄河岸边这个古村落，诸多文化元素、感官刺激的东西太多，还没来得及梳理，总体感觉似乎是外来的和尚来念经，只有眼前的张颖是一位地地道道的中卫人。
　　张颖神情愉悦。美国复古品牌帐篷构成户外客厅，坐进复古英军椅，伏案蛋卷桌，青草、树林、黄河触手可及；暖风与阳光环绕四周，看雨打枣树，听百鸟欢歌，偶尔还有羊群经过，傍晚十分目睹黄河落日的壮丽
　　黄河宿集怎么竟然这么火，火得没道理！不顾张颖兴致正高，记者说了一句泼冷水的话。你知道吗，不仅是中卫人，我的许多宁夏朋友也在私下评论，什么这宿集那宿集的，不就是在陈旧的老村落里摆进去一堆洋玩艺儿，一晚竟花掉游人1600多元。是的，这种火爆也出乎预料。张颖言简意赅。火在自然原始生态景观近在咫尺；火在自由自在的野饮、奢华的体验令人魂萦梦绕。张颖告诉记者，近一年来这里70的游客是来自长三角、珠三角的新中产，他们走遍名山大川，玩遍奇珍丽景，宿集这种既返古又现代的真实体验自然成为其首选和最爱。
　　据说黄河宿集60多套院已投入7000多万，考虑过何时收回成本，你们此种运营火爆态势能持续多久？作为经济类媒体的记者，终于说出最该聊的话题。张颖没有感到尴尬，反倒笑得更灿烂。张颖对记者说，做旅游也是做实业，要算大账，不要算小账。按照预期收益我们需要十多年收回成本，但实际运营要比预期好的多。公司在今后的几年内还要陆续打造沙漠宿集、草原宿集、海岛宿集等等系列业态。野奢新业态在国内才刚刚兴起，就因为它稀缺、差异化，多地域、多业态必将产生叠加效益。眼下许多人对旅游的认知还是浅层次的。一句话，我们不是在经营酒店，而是在经营一种生活方式。如果把自己业态约束在一个物理空间之中，也就形成了商业边界！张颖语出不凡。
　　记者继续挑战。尽管网上叫好声一片，不过对黄河宿集也有人颇有微词：据说那里是年轻人的最爱，有没有想过这种火爆会把90后、00后引向歧途？张颖收住笑容：怎么会呢？这种思维有失偏颇。前不久火爆上线的电影《八佰》，那种抗战时期上海一水之隔地狱与天堂的故事，同样引得国内年轻人的热捧和共鸣。其原因是什么？反差，强烈的反差才能引得强烈震撼。
　　张颖提高声音。当今旅游新业态还有一个特点，就是令游人不仅看到什么，更重要的是，通过看和体验，知晓了什么、想到了什么。新一代年轻人没有经历战争的血腥与苦难，更不知晓几十年前大湾村民生活的艰辛与苦涩，想必他们来到黄河宿集，定会在古老与现代反差强烈的体验中，萌生更多的人生思考。