宝宝杂菌面的做法大全一款宝宝营养面食做法

　　宝宝杂菌面的做法大全
　　菌类不但味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质、维生素，更有人体必须的矿物质，又是低脂肪低热量的东西，怪不得叫它们山珍呢！对于宝宝们来说，菌类中的金针菇，香菇，木耳等等都是特别适合的。
　　而且菌菇天生适合用来煲汤，煲好的汤自带鲜味，再来点面条，一顿丰富的辅食就做好了，无需再添加其他的主食哟。
　　宝宝杂菌面
　　食材：牛肉15g，小油菜15g，虾皮1g，香菇2朵，金针菇15g，花菇2朵，杏鲍菇15g，宝宝面条20g
　　调料：无
　　烹制方法：煮
　　是否搭配主食：可作为宝宝的一餐饭
　　参考月龄：11个月以上
　　难易程度：无难度
　　提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
　　做法：
　　1。准备食材：牛肉15g，小油菜15g，虾皮1g，香菇2朵，金针菇15g，花菇2朵，杏鲍菇15g，宝宝面条20g。
　　2。把切成小块的牛肉放到搅拌杯中。
　　PS：牛肉上有筋，最好将牛肉先切碎再放到搅拌机中，不然牛肉会黏在一起。
　　3。将牛肉用搅拌机搅拌成牛肉碎。
　　PS：最好再检查一下，牛肉是不是成碎了，有的时候牛肉筋会连在上面，用刀稍微切一切。
　　4。将小油菜用热水焯一下。
　　PS：热水焯一下小油菜，可以去除小油菜表面的农药残留。
　　5。将小油菜切成碎块。
　　PS：如果给小宝宝吃，要细细的切碎，避免噎到宝宝。
　　6。将金针菇用水焯一下。
　　7。将金针菇也切成碎。
　　PS：金针菇有丝，麻麻们也是要特别注意，细细切碎再给小宝宝吃！
　　8。将香菇也用热水焯一下。
　　9。焯好的香菇也切得碎碎的。
　　10。这就是传说中的的花菇啦！把干花菇用水泡1个小时。
　　PS：这次的食谱里出现了花菇的影子，它可是菌中之星呢！很多麻麻不认识花菇，其实花菇是香菇通过人为改变自然条件形成的，头顶自然裂开变成花纹。花菇一般是天然生成，其生产过程不使用农药或者激素，不受污染，营养可是相当丰富哦！麻麻们选择花菇不要一味挑大的选，过大的或者肉质过于肥厚的很有可能人工增厚了哦！
　　11。跟香菇一样，切成碎碎的小块。
　　12。杏鲍菇洗干净，直接用手丝一些，剁成碎末。
　　PS：相比之下，杏鲍菇不太容易让宝宝吸收，所以更要切得碎碎的。
　　13。将所有切碎的蘑菇放到锅里。
　　14。在锅中加入500g水，中火烧开。
　　15。水烧开后，在锅里加入牛肉末，搅拌均匀，熬煮1分钟。
　　16。用辅食剪把宝宝面条剪碎，加入汤里。
　　17。临出锅前，再把切碎的小油菜加进去。
　　18。轻轻搅拌，面条煮2分钟就可以出锅了。
　　PS：过了周岁的宝宝可以稍微放一点点盐做调味哦！