家里面有了电饼铛的话，就可以自己在家做煎饼或者烤肉等等，非常方便。但是电饼铛使用久了难免会沾上食物残渣，再就是比较顽固或者在死角的油渍。如果没有清洗干净的话，时间长了就会结上厚厚一层，这样再用电饼铛做食物的时候就会糊锅、粘锅。那么那些积聚的污垢怎么清洁呢？
　　电饼铛多年的污垢怎样清理
　　在电饼铛里加入一点点热水，之后将碱面在锅里面，把百洁布放在上面轻轻打圈，把油给粘出来，在锅上反复擦拭几次，就可以有效的清洗干净油污。这是因为食用碱和油混合会发生皂化反应，能加快油脂的溶解，所以食用碱清洗电饼铛的话，能够达到去除油污的效果，能让电瓶档变得焕然一新！
　　第二我们清洗电饼档是再加点热水，开电源键煮一会儿，大部分油污会溶到水里面，我们再撒一些面粉，用筷子夹着干净的抹布擦拭两面，因为面粉可以去油粘残渣，关了电源再小心的把水倒了。再用抹布多擦拭几遍。需要提醒大家的是每次我们使用完电饼档之后呢，一定要及时的清理残留的油污，在没有完全凝固时进行清理就很容易清理了，现在的电瓶档基本上都是不粘锅材质。
　　电饼铛用完了怎么清洁
　　使用电烤锅后，请先关闭电源，然后再将上下盖板打开几分钟。由于烤盘是不粘的涂布机板，因此无法使用百洁布或钢球对其进行清洁。待命主体自然冷却至室温后，请用湿的泡沫布或厨房用纸将其擦拭干净。如果需要长期存放，请在存放前用洗涤剂清洁并干燥。
　　电饼铛怎么清洗才是最正确的
　　一般来说，如果使用电饼铛，则其中存储的食用油最多。大家都知道食用油是粘性的，弄脏后很难清洗。我们可以使用小的木制刮铲来做煎饼（不要使用铁铲），然后撒上家常用的小苏打，倒入一些水，盖上盖子，打开电饼铛，加热水烧开，然后在水沸腾时关闭电源。对于许多脏东西，请倒掉脏水，然后用湿布清洁电饼铛。
　　由于小苏打具有较高的去污能力，用开水的去污能力更强，并且小苏打不会损坏电烤盘的涂层，因此安全有效且干净地去除污垢。
　　电烤盘已加热，盖子比较热。在上面撒上小苏打，然后用湿布擦拭干净。还有两个加热板连接在一起的地方隐藏污垢很容易，所以这个地方必须打扫干净。我们可以使用牙刷，蘸些小苏打并擦拭，刷一些不容易清洁的地方，然后用抹布擦干净。

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