无公害黄豆是一种无公害农产品，广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。无公害黄豆产地应选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，但比绿色食品标准要宽。
　　无公害黄豆不是是滚圆形的，呈椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形不等，外皮光滑。经常食用无公害黄豆可以补脑、提高免疫力以及美白皮肤。
　　1。经常吃黄豆是可以让人越来越聪明的，因为黄豆中含有的卵磷脂是非常丰富的，这种物质是人们大脑发育的必须物质，所以多吃大豆是可以让自己变得更加的聪明的，还可以有效的预防老年痴呆的病症。
　　2。吃黄豆具有让身体提高免疫力的作用，因为黄豆中含有的植物性蛋白质是非常丰富的，这种植物性蛋白质与肉来食物中含有的蛋白质相比是非常好的，因为这种蛋白质不仅能够提高人体的免疫力，而且还不含有脂肪吃了以后还不会发胖。
　　3。吃黄豆还具有非常好的美容的作用，因为大豆中含有的大豆异黄酮这种物质具有改善皮肤的功效可以起到有效的抗衰老的作用，经常吃黄豆可以起到保持肌肤美丽的功效。
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