痛点陪伴经济AB面女仆执事？颜值挣钱？谁在买单？

　　澎湃新闻记者蔡晋
　　【编者按】
　　年轻人喜欢新潮玩意，二次元文化的流行使得商家发现了不少商机，以主打陪伴和体验为主的各类桌游店，推出了所谓女仆或者执事服务人员来吸引消费者，这类新兴产业投资门槛不高客单价不低，真能如投资者所说数月回本实现盈利？打着陪伴旗号的体验服务是否规范？澎湃新闻行业观察与产业调查栏目痛点推出《陪伴经济AB面》专题，通过走访桌游店、采访律师和业内人士，呈现行业现状。
　　二次元文化的流行催生了一批面向年轻人的陪伴经济产业，女仆、执事桌游店就是其中一种。
　　所谓的女仆和执事，据称来自日本文化，分别指代提供服务的女性员工和男性员工。不同于多年前，以身着女仆装服务为噱头的女仆咖啡馆，如今的女仆、执事桌游店主打陪伴体验服务。
　　在店内，这些容貌靓丽俊美的员工会陪顾客聊天、玩桌游、打游戏，甚至在符合某些条件的情况下可以外出游玩。
　　看似新鲜好玩的陪伴经济，背后是否真能缓解当下年轻人工作紧张压力？另一方面，准入门槛低客单价高也让投资者看到了快速获利的可能性，但类似陪伴经济在某些方面仍处于灰色空间，管理方式也有待完善。
　　人均消费500元，兼职从业居多
　　3月某个工作日下午，澎湃新闻记者来到名为西悦执事桌游店暗访体验，该店于2020年10月开始营业，是目前上海比较热门的执事桌游店之一。
　　在抵达前，记者以顾客名义提前和店家预约，店家表示可以提前通过排班照片预约执事，或者通过声音来盲选执事。
　　从记者的体验来看，从预约开始，这类体验店就将收费细化至每一小项。提前预约指定的费用为100元，合影拍照收费同样为100元。
　　店内消费主要有三大板块：入门费、包厢费、执事费。入场费每人38元，店内提供饮料和小食；包厢费按包厢大小每小时100至200元；执事费用按入门级、精英级和网红级，分为150元、200元和300元。
　　记者到店后分别指定了入门级执事A和精英级执事B，并体验了两小时桌游和聊天服务后。在玩游戏输了以后，执事提出可进行壁咚表白和坐在身上做俯卧撑的惩罚，但均被记者拒绝。
　　两小时的体验，记者一行两人共消费1076元，具体收费时间从顾客和执事在包厢内入座后开始计算，时间精确到分钟。
　　具体来看：标价138元时的包厢收费287。5元；执事费（入门级执事150元时，精英级执事200元时）共计712。5元；入场费两人共计76元。
　　单从人均超500元的消费水平来看，西悦执事店不仅在娱乐场所中属于高消费，在女仆、桌游产业中，也可以说达到了行业天花板。
　　一位同行业内的服务人员用贵得离谱来形容西悦执事店的价格，该人员所在的桌游店人均价格为200多元，已属于行业中上游价格。
　　据西悦店长介绍，管理店内执事的执事长本身从事模特经纪公司，店内大部分执事均是从模特中招募或圈内朋友介绍，个别执事有博士学历，标准的天花板，决定了价格天花板。
　　在交谈中，22岁的执事A向记者透露，其是去年底经朋友介绍在此兼职，主业还是以模特为主，每周以执事身份工作1至2天，纯粹是为了赚外快。
　　赚外快意味着该行业流动性很大，上述执事A和执事B即便仅仅兼职数月就已算店内元老。
　　这类桌游体验店，到底是什么样的消费者？
　　据了解，店内顾客有因新鲜好奇来体验的年轻女性，也有四五十岁的年长女性，不时也有男性顾客。从消费金额来看，主力消费者还是固定的会员客人，其热衷于给喜爱的执事打赏，并称20元一颗的星星比直播刷火箭便宜多了。
　　相对执事体验店，女仆店的消费人群更多元化。
　　据上海Lobopii萝卜派女仆桌游馆（以下简称萝卜派）店长介绍，大部分顾客是男女成群结队光顾，有工作日下班后放松的，有周末朋友之间聚会的，也有公司作为团建包场的。
　　顾客群像也更为多元化，甚至有年长顾客会在包厢内看三个小时的俄罗斯阅兵式，并给店内的员工讲解武器装备。对于女仆这种二次元文化接受程度更高的年轻父母则会将女仆店当作托管所，拜托店内的服务人员陪小朋友打游戏，父母外出放松一下午。店内也举办过小朋友的生日派对。
　　运营三个月就能基本盈亏平衡？
　　女仆咖啡馆最早在零几年，就通过二次元文化传到国内；线下桌游产业也经历了近10年三国杀、狼人杀，剧本杀的三次起飞。
　　那女仆桌游，执事桌游，或女仆、执事桌游的产业能走多远，做多大？
　　85后、萝卜派创始人Stanley向记者表示，其在日本有文旅公司，但受到疫情影响不得不将目光投向国内，因在日本已接触过女仆、执事文化，因此决定将几十万的资金押注在女仆桌游这个逐渐兴起的产业。
　　截至4月，萝卜派已运营近两月，预计在第三个月能基本达到盈亏平衡，对Stanley这个多次创业者来说，这已经爬坡期非常短的生意了。
　　Stanley介绍，女仆桌游店的形式虽然在国内早已有之，但只是二次元爱好者的个人尝试，并未形成任何产业规模，直至2016年开始有更多投资人参与进去，开始试水运营模式。
　　大家慢慢摸索出来女仆店的经营要做‘陪伴经济’，因为在北上广深这样的大城市，年轻群体中孤独的人有很多，他们在平时生活中需要一个途径发泄和倾诉。如何给他一个合理的渠道，让他正常地去发泄这些情绪，就催生出了很多平民化的娱乐行业，我觉得女仆店就是其中之一。女仆可以主动和你聊天，你可以把生活中不愉快的经历和别人分享。Stanley说。
　　根据天眼查专业版数据显示，目前，我国女仆执事店产业现存相关企业数量不到200家，广东、江苏、四川三省注册企业最多，占比分别约为16。8、16。3和11。7。从年度增长趋势看，大部分企业成立于2016年前后，存活时间多为35年，2020年年度注册企业为13家，年度注册增速约7。39。
　　从天眼查的数据来看，女仆或者执事都只是一个出现不过5年的新兴产业。
　　不过需要注意的是，目前无论桌游还是女仆、执事店的注册公司大部分为文化传媒类企业，不会在公司注册名或经营范围内点出女仆或执事。因此根据女仆、执事在天眼查平台上搜索结果也具有一定局限性。
　　不过，从大众点评的搜索结果，还是能一窥这个产业规模和分布。
　　记者在大众点评上分别搜索北京、上海、广州、深圳、杭州、成都地区女仆、执事的关键词，结果显示，以北京和上海为代表，女仆、执事店更多集中分布在一线城市，这也和二次元文化和商业模式创新在一线城市渗透更深入相关。
　　从搜索结果来看，上海共有70家女仆店、11家女仆执事桌游店或执事桌游店；北京共有42家女仆店、4家女仆执事桌游店；深圳有9家女仆店，无执事搜索结果。
　　生意要怎么做？
　　资本涌入的背后，必定是资本看到有利可图。
　　从记者了解到的情况来看，目前行业里已经形成了一套通用的运营方式：充值、打赏、排行榜、外派、商户联动。新入场的创业者在亲身体验过两家门店之后，就可以说出个门道，小试牛刀了。
　　从经营的各个环节来看，经营女仆、执事店最大的门槛还在于人员招募。不同于西悦已有模特经纪公司的资源，以萝卜派为例，其还需要在网上发布招聘信息。不过不论男女，招募的标准却大同小异，外貌清秀，性格外向，和顾客相处不会尴尬。
　　我们在招聘内容上写得比较简洁，更看重面试时的状态。你要给客人陪伴的感觉，一个做朋友的感觉，所以你必须非常开朗、活泼，能够快速和客人热络起来，不能大家玩了一个小时还没说过几句话。Stanley向记者描述，我会在面试的时候，看应聘者的第一反应如何，如果她能令我感到愉悦，我觉得他就是可以做这行的人。
　　从这些标准来看，女仆、执事的职业并没有技术难度，颜值和性格是主要的准入门槛。这也造成了行业内的流动性非常大，大部分年轻男女只在店内兼职工作。2020年年末同批入职西悦的执事，到今年3月只留下两位。
　　为了激励这些主要以兼职为主的男孩、女孩，大部分的女仆、执事店还设立了打赏榜，打赏的收入全部归员工所有。
　　在截至3月25日的当月，西悦的网红级别执事KK已收获约人民币6000元的顾客打赏。再加上平时底薪和服务费的抽成，有执事在高峰时期的月收入甚至能达到10万人民币。
　　不过这样的收入水平也仅限于行业中的头部选手。萝卜派店内一员工向记者透露，其在店内若每周只兼职一天的话，月收入在3000元上下。
　　除了店内的陪玩外，行业中也有不成文的外派服务。只有顾客到店后，或部分门店认为其已是熟客后，才会告知还可将女仆、执事外派到店外进行陪伴服务，例如就餐、密室逃脱、迪士尼等。
　　外派服务可省去上文提到的入场费和包厢费，但女仆、执事的费用将翻倍，以女仆、执事到达指定地点开始计费。以300元时的入门级执事为例，外派服务的费用为600元时。
　　在西悦近期的一次朋友圈促销宣传中，店家也直言是日租男友外派体验。在缺乏店内管理和监控的情况下，外派服务无疑增加了风险。
　　服务边界在哪里？
　　我们首要的规定，你不能和客人进行过多私下交流，不能把自己作为一件商品去出卖，你只是在完成一个陪伴的任务。在入职时，我们会做一个详细的培训，但在实际过程中，确实有很大的管理难度。Stanley表示。
　　萝卜派另一位员工向记者表示，在入职培训时老板已明确说要把工作和生活分清，自己要注意边界，要懂得保护自己，店内每个包厢也安装了摄像头。
　　对于外派服务，目前萝卜派主要的外派范围也只在店面所在的文化创意园内，和顾客在同园区的密室逃脱或桌游店内，Stanley也在她们手机上安装了定位系统，并留下了顾客的联系方式。
　　Stanley表示，要以员工安全优先，最好他们连静安区都别出去。
　　前述西悦执事B说，每个人的界限不一样，主要还是看个人，没有一个明确的规章制度说不许怎么样。除了喝酒，老板是明确规定不能喝酒（店内、店外都是）。
　　有接近市场监管机构的人士向记者表示，企业在没有违法食品法、治安法、广告法、质量法等法律政策的前提下，若无消费者提出投诉，相关市场监管机构也不好过多监管正常经营的企业活动。
　　撇去女仆、执事略带争议的称谓外，女仆、桌游执事店说到底只是一种商业模式的创新。新加入的商家不过踩准了风口，而这一波潮流能持续多久，商家的运营能力能持续多久，还有待时间检验。
　　萝卜派的创始人Stanley也坦言，女仆店只是他对于二次元文化经营的一个起点。将来的目标不一定是女仆这个主题，我其实更想做的是二次元内容，包括手办企业，二次元文化等。和二次元人群的交流，才是我更在意的事情。女仆只是和二次元沟通的一个桥梁。Stanley说。
　　责任编辑：王启帆
　　校对：张艳