十四五时期，如何端牢中国饭碗守住大国粮仓

　　4月2日，国家粮食和物资储备局副局长梁彦在国务院新闻办公室举行的十四五时期粮食和物资储备发展情况发布会上表示，十三五时期，我国粮食和物资储备工作取得历史性成就。粮食连年丰收，产量连续稳定在1。3万亿斤以上，市场供应充裕，活力不断增强，粮食储备库存充足，粮食安全形势持续向好。
　　‘十四五’期间，我们将统筹提升国家粮食安全的协同保障能力、收储调控能力、产业支撑能力、现代化治理能力，以及节粮减损能力，保障粮食供给，端牢中国饭碗，守住大国粮仓，保障国家粮食安全。梁彦说。
　　粮食生产已十七连丰，口粮完全自给
　　梁彦表示，目前，我国的粮食安全形势是好的，粮食安全是有保障的，粮食安全形势好主要体现在产量高、供应稳、储备足。
　　我国粮食生产已经‘十七连丰’，全国粮食总产量连续6年稳定在1。3万亿斤以上，口粮完全自给。同时，人均粮食占有量470公斤以上，远远高出国际400公斤的平均水平。梁彦说。
　　据梁彦介绍，多年来，我国粮食市场供应充裕、不脱销、不断档，即使在疫情最严重的时候，粮食市场供应也是货足价稳、百姓米面无忧。同时，国家粮食库存储备数量充足。国家在稳定中央储备规模的同时，按照产区3个月、销区6个月、产销平衡区4。5个月的市场需求量增加地方粮食的储备规模。最低收购价、临时收储政策等形成的政策性库存数量也非常可观。稻谷、小麦库存量能够满足一年以上的市场消费需求，36个大中城市米面成品粮有15天以上的市场需求量储备。
　　国家粮食安全这根弦不能放松
　　尽管粮食安全形势是好的，国家粮食安全是有保障的，但是国家粮食安全这根弦还是不能放松。‘十四五’时期，我们将按照‘十四五’规划的总体部署，在各环节进一步加强粮食安全的保障措施，使中国人的饭碗牢牢端在自己手上，碗里主要是中国粮。梁彦说。
　　梁彦表示，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食和物资储备安全保障体系。在十四五期间，将重点在五个坚持、五个统筹上下功夫：一是坚持立足国内，统筹强化粮食产购储加销协同保障能力；二是坚持精准调控，统筹提升粮食收储调控能力；三是坚持高质量发展，统筹实施优质粮食工程，提高粮食产业质量效益和竞争力；四是坚持全链条管控，统筹推动节粮减损和健康消费；五是坚持改革创新，统筹推进粮食安全治理体系和治理能力现代化。
　　记者注意到，在统筹强化粮食产购储加销协同保障能力方面，我国将完善重要农产品供给保障体系，坚持藏粮于地、藏粮于技，提高粮食综合生产能力，立足全链条保障粮食安全，完善粮食产购储加销体系。
　　在统筹提升粮食收储调控能力方面，我国将深化粮食收储制度改革，加快培育多元市场购销主体，改革完善中央储备粮管理体制，科学确定政府储备规模，完善通道线路枢纽节点的粮食物流骨干网络，强化监测预警，完善粮食市场体系，在更高水平上实现供需动态平衡。
　　增加粮食有效供给的无形良田
　　有关专家指出，粮食产业链贯穿粮食的生产、分配、流通、消费等各环节，要构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系，还要大力促进节粮减损。
　　对此，国家粮食和物资储备局规划建设司司长钱毅表示，减少粮食损失浪费也是粮食增产增收增效、保障国家粮食安全的内在要求，是增加粮食有效供给的无形良田。
　　钱毅介绍说，国家粮食和物资储备局已于去年9月印发了《关于创新举措加大力度进一步做好粮食节粮减损工作的通知》，目前正在制订开展粮食节约减损健康消费提升行动的指导意见，完善顶层设计。十四五时期，将坚持全链条管控，统筹推进节粮减损和健康消费，开展粮食节约减损健康消费提升行动，实施全产业链节粮减损。
　　此外，钱毅表示，十四五时期还将陆续制订节粮减损有关标准和配套的制度，强化依法管粮、依法节粮。同时，减少粮食损失离不开科技支撑，我国粮食仓储技术处于世界较领先的水平，十四五时期将积极开展粮食储储藏、物流、加工等领域减损技术和装备研发，强化成果推广运用，通过技术创新实现高效减损。（工人日报记者杨召奎）