专祖传授暑期儿童饮食经验（专祖传授暑期儿童饮食经验）
　　随着暑期的日益四周，暑期孩子饮食题目成为大家关注的焦点。近日，记者采访了区养生保健协会的有关专家，有关专家表现，暑期正值天热，很多学生都贪吃冷饮和零食，一日三餐也不规律。因此暑期一定要留意孩子饮食均衡，防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。
　　饭菜饮食宜平淡
　　养生保健专家刘先生建议，夏季最好给孩子吃平淡易消化、少油腻的食品。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道感染病；在菜中加点醋，也能增长食欲。不妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁，但不宜在饭前大批饮水或喝大批冷饮。
　　预留饭菜最好别弄凉菜
　　养生保健协会的朱先生说，暑假期间，很多家长都会事先为孩子做好午饭，中午孩子自己用微波炉热一下就行。不过，预留饭菜也有一定讲究，家长为孩子留的午饭最好是当天早上做的，并放进冰箱保存，最好不要留凉拌菜。过冷的水和食品都应提示孩子们在常温下放～分钟再吃，尤其是在觉得特别热的时候，不能马上吃太凉的东西。
　　洋快餐不要经常吃
　　固然大部分孩子都比拟喜好洋快餐，但养生保健专家建议，孩子们应恰当适度食用，不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。由于洋快餐的膳食养分构造并不均衡，不利于孩子生长发育。专家建议，最好的饮食构造应是饮食多元化，在逐日三餐中公道搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，坚持养分均衡。专家还特别提示家长，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成就好的奖励，以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。
　　冷饮雪糕要少吃
　　暑期天热，很多孩子贪吃冷饮。区养生保健协会专家提示，冷饮雪糕要尽量少吃。另外，冷食应当让孩子在常温下放～分钟再吃，雪糕一次只能吃～个，大盒的冰淇淋不要一口气吃完。专家表现，人的饮食中枢在低血糖时才愉快，才会发生饥饿感。常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度，这不利于正常饮食。
　　有关专家还表现，零食可以吃，但不能吃太多，尽不能以零食取代正餐。假如吃了零食后，待到正餐时不想吃或食量减少，即表现零食的量大了。因此，家长不宜在家里为孩子储存过多的零食。

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