近年来，牛肉需求旺盛，价格稳中有涨，它与养猪和养鸡不同，价格不会大幅波动，牛也没有什么大的疫病。可以说它是一种高投资，低风险的养殖项目。如果饲养100头牛的资金投入和利润是多少？
　　一、建设用地
　　需长30米、宽8米、高4。5米，共计240平方米的草料棚，要求通风要好；每百头牛需11。5亩量粪便池，牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。土地租赁按500元亩计算，牛棚0。9亩草料棚0。36亩量粪池1。5亩，一年土地租赁成本在1。6万元左右，加上建设费用，预计2万元以上。
　　二、牛场建设
　　牛棚的建设应以区域为基础，北方建议封闭式，南方建议开放式，北方冬季过冷，南方夏季过热，成本差距也比较大，使用预制板或石棉瓦、彩钢瓦，价格差距比较大，石棉瓦每平米100元以内即可、预制板每平米造价要在200元以上、彩钢瓦还分为单层和双层，单层每平米80120元，双层每平米造价在200元以上；一头牛需要56平米，饲养100头牛一共需要600平方米来建设6栋牛舍，造价在510万元。
　　三、饲料分析
　　粗饲料每头牛每天需干草10斤、鲜草15斤左右，小牛均减。按青储饲料600元吨计算，价格在35元左右。
　　精料是根据肉牛的体重来匹配的，一百斤的肉牛添加一斤三两左右的精料，也就是说500斤的牛每天两次共计6。5斤精料，800斤的牛每天两次共计10。4斤精料。
　　四、进牛成本
　　短期育肥：如进400500斤肉牛，饲养45个月。每头牛需成本45500元肉牛款。
　　长期催肥：如进250350斤小肉牛，饲养78个月。每头牛需成本25004000元肉牛款。
　　五、人工、水电
　　每百头小肉牛2名饲养员，1名管理员月工资每人在2000元左右。水电因地适宜。
　　2018年，肉牛成牛1000斤以上的活牛毛重价格在12。5元斤左右。根据市场行情，专家分析35年内将会稳中有涨。
　　粗略统计如下：
　　6万造棚价地款2万500斤短期育肥（50万牛款）饲养4个月（草料5元天120100）精料（8。45天100）管理员（4000月4）水电费20万每百头肉牛短期育肥需投资95万元
　　达到10001150斤时出栏，按12。5元斤计算，总计在125万元，也就是说纯利润在30万元左右。
　　由此可见养牛还是很有市场的，利润还是很可观的，是农民发家致富的首选！

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