平常所说的洋酒基本上就是指白兰地和威士忌，那洋酒干邑是什么意思呢？其实干邑也是白兰地的一种，只不过更高级一些，只有法国干邑地区用特定的葡萄、特定的方式、特定的酿造时间才能被称作干邑白兰地，也因此产量较少，品质和价格都要比一般白兰地高出很多。
　　干邑就是特定的白兰地
　　要说干邑是什么，其实干邑本是法国夏朗德省下辖的一个小镇名字，但因为该地区的葡萄极其适合酿造白兰地，因此在这个地区选用特定的葡萄酿造的，符合干邑地区标准的白兰地，就被称作干邑白兰地。
　　首先原料，最主要采用的葡萄品种是白玉霓，其实这种葡萄又酸含糖量又低，用来酿葡萄酒的话品质不会高，但是绝非常适合白兰地这种蒸馏酒。其高酸可以抑制杂菌的繁殖，同时能促进香味成分的形成，糖度低形成不了太高的酒精度，需要反复蒸馏，而香味成分得到很好的浓缩。
　　而蒸馏也是有要求，必须采用夏朗德式壶式蒸馏器进行蒸馏，这种蒸馏器比威士忌的蒸馏器要小很多，因此蒸馏出来的原酒风味也要更浓郁一些。另外还需要蒸馏2次，还不能用蒸汽加热，必须用直火加热，所以成本要高很多。
　　最后就是入桶陈年，规定必须陈年2年以上才能被称作干邑，另外还根据陈年时间来给干邑分级：
　　原酒桶陈不低于2年：VS（VerySpecial）、三星、Selection
　　原酒桶陈不低于4年：V。S。O。P（VerySuperiorOldPale）、Reserve、Rare
　　原酒桶陈不低于6年：NAPOLEON（拿破仑级）
　　原酒桶陈不低于10年：X。O（ExtraOld）
　　远远高于以上标准：Horsd’ge
　　现在你知道洋酒干邑是什么意思了吧，其实就是特定地区特定生产出来的白兰地，其品质要比一般的白兰地更高，而且产量相对较少，所以价格要贵出很多。虽然也是根据年份划分等级，但装瓶后并不具备熟成能力，所以瓶装的VSOP放多少年，都无法成为XO，所以直接喝即可。

洋酒干邑是什么意思特定地区特定生产的高级白兰地平常所说的洋酒基本上就是指白兰地和威士忌，那洋酒干邑是什么意思呢？其实干邑也是白兰地的一种，只不过更高级一些，只有法国干邑地区用特定的葡萄、特定的方式、特定的酿造时间才能被称作……看不清甲：唉。乙：为什么要叹气呢？甲：我不是很满意现在的女朋友的长相。乙：那你应该在第一次见面时就摆脱她了。甲：第一次时我没戴眼镜，看她的时候有一种说不出的朦……冥媒强娶鬼王独宠冷情妻1：hr雷雨天，暮色变得更黑，刚才消歇的雨丝又下大。沥青公路旁挡着一块久经失修而斑驳生锈的标识牌，离得不远的山脚下，堆放着几块青色的大石头，上面长满了深绿色的苔藓，经过雨……夫妻笑话三则1hr老婆：老公，养只宠物吧。老公：养啥？老婆：养只哈巴狗。老公：还不如养只猪。老婆：猪丑死了。老公：是啊，可家里就养有头‘母猪’啊。2：h……五个股市笑话股票笑话之一：有前途的年轻人股民老赵想给单位同事小赵送礼。可他老婆说：你在单位资格最老，为啥要去巴结一个小青年？老赵摇头，说：目光不能这么短浅呀。要考虑中长线……冠斑犀鸟象征爱情的小鸟属于典型国家保护级动物在亚洲的东南部地区，存在着一种名叫冠斑犀鸟的小鸟，这是一种典型的象征着爱情的小鸟，而且这种小鸟的外形特别的怪异，很多人都对冠斑犀鸟的外表非常的好奇，这种小鸟的数量现如今越来越少……西班牙是怎么没落的西班牙是怎么衰弱的原因是什么不知道大家有没有听说过笨猪五国这个词，这位2010年的时候在欧洲出的一个新词，这笨猪五国分别指的是葡萄牙、西班牙、希腊、意大利和爱尔兰。之所以这么去称呼这五个国家，其主要原因是……六根六贼是什么意思佛教中的六贼和道教中的六贼区别说到这个六根和六贼也还是比较有说法的，或许大家也应该知道了，也知道是什么意思，但是具体要让大家说清楚的话，估计也不太能说清楚，而且佛教中有六贼，这个道教中也有六贼，那么都分别是……八字经保养好你的紫砂壶多少年来紫砂壶一直被公认为泡茶的最佳器型之选，泡出来的茶醇和温香，喝入口中能感受到一股清泉般缓缓滑过你的舌尖，这种香味是其他茶器所无法比拟的，紫砂壶泡茶不单香味浓厚，而且经久泡……七招激励低绩效员工利用有效的奖励和激励计划能够帮助整顿低绩效的员工。若想实施好这一计划，需要遵从以下七个步骤。第一，查清楚员工为什么会出现问题。如果问题员工是在其他方面受到困扰，那么……老人做新事新人做老事最近遇到了一些人事变动上的事情：有人离开，有人进来。在这个特殊的时期，来了个大换血，好像天意一样，阴差阳错的正好配合了公司的调整。事情过后，定要总结一二，也免不了我这想分享的心……如果大便是黑色的应该注意什么你知道如果大便是aclasstaghrefwiki10082I44THY519。html黑色a的，应该注意什么吗？一起来看看吧操作方法01：hr如果大便出现黑色，应……