春暖花开，草木蔓发，春天是香椿芽生长的时节，清明前后正是享受香椿佳肴的最好时机。香椿虽营养价值极高，但南京市中医院老年病科骆天炯主任中医师提醒，阴虚燥热、体质虚弱患者应少食或不食，此外香椿芽亚硝酸盐含量远高于一般蔬菜，那我们应该如何科学食用呢？
　　香椿芽，指的是楝科落叶乔木香椿树枝头的嫩枝芽，也被称为树上蔬菜，自古就是春季时令名品，明清时期曾将香椿芽作为向宫廷进奉的贡品。骆天炯主任中医师告诉记者，香椿芽不仅是一种美味佳肴，更是一种实用药材。中医学认为，香椿芽，味苦平，入肺、胃、大肠经，具有消炎解毒、清热止血、健胃理气、润肤明目、杀虫等功效，主治疮疡、脱发、目赤、肺热咳嗽、虚劳吐血、肠痔便血、崩漏带下等病症。
　　然而香椿芽虽美味，但也不可过量食用，同时也应注意一定的食用方法。骆天炯主任中医师提醒，阴虚燥热、体质虚弱患者应少食或不食，此外香椿芽含有亚硝酸盐，含量远高于一般蔬菜，会引起高铁血红蛋白症，导致亚硝酸盐中毒，建议食用香椿芽之前，用开水焯一下，可除去三分之二的亚硝酸盐。
　　现代医学研究发现，香椿芽对于慢性病的预防具有一定的帮助，其内含抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂、降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。总而言之，香椿芽可以提高机体免疫、消炎抗菌、润滑肌肤、美容保健等。
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香椿芽亚硝酸盐远高一般蔬菜？怎样吃才健康？春暖花开，草木蔓发，春天是香椿芽生长的时节，清明前后正是享受香椿佳肴的最好时机。香椿虽营养价值极高，但南京市中医院老年病科骆天炯主任中医师提醒，阴虚燥热、体质虚弱患者应少食或不……大S和具俊晔正式官宣结婚！不顾S妈阻拦，奋不顾身为爱痴狂大S和具俊晔正式官宣结婚！不顾S妈阻拦，奋不顾身为爱痴狂！大S和具俊晔在台湾还没有正式办理结婚登记，经过几个月漫长等待，3月28号，他们俩终于委托各自的全权代理人到户政事……产业资讯丨全国多地包机出海抢订单，打响经济复苏第一枪新十条后，企业烟火气回归12月7日国务院联防联控综合组发布了新十条，各地方将纷纷响应，逐步放开，以新的姿态结束这场历经三年的抗疫大战。浙江、江苏包机出海抢订单的新闻……5271万人次元旦出游！这一行业迎来春天，湖北名校相关专业已俗话说，读万卷书，行万里路，游历山川形胜，抒发感兴之怀，是古今中外文人墨客的共同乐趣。近代以来，随着社会经济与交通技术的发展，旅游逐渐发展为一种普通大众都能参与的活动，成为社会……多名科学家人类文明被锁死在地球，5100年后灭绝！准确率95按照地球的生物历史，没有哪种生物能够在地球上长盛不衰延续下去。但是有人说，这个定律只适用于那些没有文明的物种，人类是地球上唯一的文明智慧生物，能够跳出这个循环。人类……鬼灭之刃火之神血风谭祢豆子角色包今日发布世嘉股份有限公司宣布，《鬼灭之刃火之神血风谭》（PlayStation5PlayStation4XboxSeriesXSXboxOneSteamNintendoSwitch）的……天津检察机关依法对前泰达董事长董文胜涉嫌受贿案提起公诉直播吧3月15日讯天津检察机关依法对董文胜涉嫌受贿案提起公诉：日前，天津滨海新区公共交通集团有限公司原党委书记、董事长，原天津泰达足球俱乐部有限公司董事长、总经理董文胜涉……三国杀为什么蜀国的神将背景全是败仗，而且几乎都是遗照？三国杀移动版策划是蜀黑一直是个不争的事实，真就罗贯中怎么捧蜀国，三国杀策划就怎么黑蜀国。从武将的分布就能看出来，魏国群雄史诗巨多，而且不乏逆天强将，吴国虽然少，但一连出了留赞骆……国产道格将在MWC2023发布DOOGEES100手机三防平IT之家2月19日消息，国产坚固型智能手机品牌道格DOOGEE宣布参展MWC2023世界移动通信大会，并在会上展出品牌多款系列新品。道格官方表示，MWC期间，DOOGEE……长期喝枸杞泡水，最后会怎样呢？提醒这几类人最好别凑热闹枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，又名却老子。枸杞子味道甘，药性平。归肝、肾经。枸杞子的主要成分有多……武汉一景区给名字里带国庆的游客免票，另有两类人群也可获免票机十一黄金周的旅游热度有望成为暑期之后的第二波高峰。据同程旅行发布的《2022十一假期旅行趋势报告》显示，武汉再度位列十一假期网友力荐城市前十。武汉各大热门景区摩拳擦掌，纷纷推出……20分3板3断！加盟湖人发光发热，投奔老詹想夺冠，现在目标转洛杉矶湖人队现在非常艰难，全明星之后还没有赢球，詹姆斯最近21场比赛，场均29分9篮板6助攻的数据，投篮命中率52，但这期间湖人队战绩仅有6胜15负。老詹现在砍高分没有作用，因……