过虎年，吃虎菜，这一次推荐的是虎皮凤爪。作为不少家庭餐桌上的家常小菜，其成品皮酥肉嫩，色泽饱满。
　　一份好的虎皮凤爪，炖煮时间很重要，如果时间足够，炖煮出来的虎皮凤爪肉掌丰厚，表皮褶皱软烂，味道香而不腻。正值冬奥期间，不妨做一道虎皮凤爪，一边啃鸡爪、吃花生、喝可乐，一边看冬奥。一起看看一份好吃的虎皮凤爪是如何出炉的。
　　食材准备：
　　凤爪（10只起步）、生姜、花椒、蚝油、红糖水、葱姜蒜适量，生抽、酱油、料酒五香粉适量，干辣椒根据个人口味决定使用量。
　　制作方法：
　　1。将凤爪清洗干净并剪去指甲，用水浸泡半小时，在锅内放一块姜去腥焯水至血水全部煮出；
　　2。取出凤爪，抹一层红糖水，然后晾干。（为节省时间，也可以用吹风机吹干）；
　　3。起锅倒油，待油温滚烫时，开始炸凤爪，至表皮金黄且有密集小泡即可；
　　4。将炸好的凤爪立刻放进冰水里，泡至少一个小时，等到凤爪的表皮褶皱完全吸满水捞出；
　　5。起锅倒油，放葱姜蒜、干辣椒、大料、花椒爆香，加入凤爪炒制上色后加水开始炖制，并放入适量生抽、酱油、料酒以及少许蚝油炖煮，炖煮时间是1小时左右，也可以更久一些，口感会更软烂。
　　新京报记者刘欢图片来源好看视频截图
　　编辑李严校对赵琳

虎年虎菜自制美味虎皮凤爪，一起看冬奥过虎年，吃虎菜，这一次推荐的是虎皮凤爪。作为不少家庭餐桌上的家常小菜，其成品皮酥肉嫩，色泽饱满。一份好的虎皮凤爪，炖煮时间很重要，如果时间足够，炖煮出来的虎皮凤爪肉掌丰厚……月光撒下脉脉清辉，夜色生香推窗月色如水，一轮明月高高地悬挂。沐浴夜色，温一壶月光下酒，在朦胧中沉醉，柔和盈盈的皓月清辉如此素雅，发出淡淡的银光，是那样的惹人喜爱，是那样的绮丽动人。月光透过窗下院子……被肯豆的裙子美到了！TheRow风到底是个什么风，高级又慵懒前几天各平台都被肯豆这条TheRow的裙子给刷屏了，allblack剪裁合身的大U领连身长裙搭同色系头巾、高跟鞋和墨镜，很TheRow的简约、低调，加上肯豆自己的气质，给人一种……76年前，罗斯福说出世界上最卑鄙的国家？是美国盟友，更是敌人布热津斯基是美国也是世界最伟大的地缘政治战略家，在他的推动下，美国在冷战时期打垮了苏联，成为当今世界唯一的超级大国。布热津斯基一生充满了战斗精神，直到去世的时候，仍在为维……老辈人常言酒不喝三，说的是哪3种酒不能喝？建议你先了解走出校门后发现，在生活中、职场上需要历练的有很多，在社会上走一圈后，一个人会快速成长起来，曾经自以为是，不愿意听取长辈的教导，非要自己撞到头破血流的时候，才反思当初没有听话，可……爱便是分享中岁颇好道，晚家南山陲，兴来美独往，胜事空自知。行到水穷处，坐看云起时，偶然值林叟，谈笑无还期。在枯寂的人生之路上，如果不能分享，不是将自己永远沉于黑暗……锡安威廉姆森与新奥尔良鹈鹕队达成2。31亿美元胖虎表示续约后，我想证明我是一个赢家。去年7月6日，锡安威廉姆森（ZionWilliamson）21岁生日那天，发现自己右脚骨折，这一伤最终让他失去了202122赛季的比……A股突然拉升，突破3100点行情来临吗？周二，行情展望所有股民注意了！不管你现在看多还是看空，只要你没有清仓，请你认真看完这篇文章，新进来的朋友加个关注，老朋友点赞支持一下！今日，三大股指冲高回落，盘中上涨个股超3100，涨……贝弗利浓眉现在能和贾巴尔ampampamp张伯伦ampamp直播吧12月7日讯今日，贝弗利在自己的播客节目《ThePatBevPodcast》中谈到了戴维斯。贝弗利表示：除了波士顿，我们都知道塔图姆现在打得非常好，但是除他之外，那……参苓白术散不仅能够健脾祛湿，还能治疗这10种病，建议收藏大家好，我是屈医生。很多人呢都知道参苓白术散，一般脾胃虚弱医院都会推荐它，不仅能够健脾养胃，还能够祛湿，但是你知道吗？它还能够调理我们常见的10种病症，便宜又好用，赶快收藏起来……中高考准考证别扔！全国上百家景区免票游在经历了辛苦考试的毕业季后，是时候放松一下啦全国上百家景区对全国中高考生推出福利，凭有效证件免费游啦！安徽省安徽曾在2014年获得中国最幸福的省份……保级无忧，申花开启老将大清洗，4将二转或寻出路赵明剑先行一步保级无忧，申花开启老将大清洗，4将二转或寻出路，赵明剑先行一步上海申花保级无忧了，10轮比赛拿到了21分，保级再拿12分左右即可，联赛剩下24轮，申花保级问题不大。目前球……