我爱面食 天依我饿了 我你想吃什么呢? 天依我想吃绿茶佛饼 我佛饼啊 绿茶佛饼又叫茶香芋泥饼,是台式风味小吃。该美食主要食材有绿茶 需要这些配料:绿茶粉60g,低筋面粉500g,芝麻适量,芋泥200g,糖浆200g,水适量,植物油适量。 如果是半成品的食用方法:开袋后取出,放入食用油中炸熟即可食用。配上甜酱沾食口感将会更加鲜美。 做法如下: 所有材料备齐,然后容器内倒入低筋面粉,植物油,转换糖浆,绿茶粉,少许清水,揉成一个光滑的面团。 面团均匀分成10小份 取两份压扁,弄成圆形 然后放一块芋泥在擀好的皮上,再用另一张皮盖好它 (喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量) 把饼皮边缘捏得稍稍平整圆润一些。 最后在饼的边缘抹一层水,然后滚一圈白芝麻就好了。 做好的绿茶佛饼可以用油煎,油炸,烤箱烤。 放入温油(150160左右)中,煎3一5分钟煎至两面金黄,即可食用。 或放进烤箱200烤10分钟即成。 绿茶佛饼它的营养价值: 1、绿茶佛饼健康,有营养,采用绿茶粉、芋泥、芝麻,纯天然制作而成,不含任何化学添加剂及色素。 2、绿茶佛饼具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。 3、绿茶佛饼中的绿茶芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞。