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消费升级,如何选择创业方向?90后深耕大众市场,三个月估值过

12月24日 飞虹谷投稿
  在当下消费升级的时代,酱酒热的浪潮已有退潮的趋势,过去酱酒因为高品质备受青睐,但是消费者理性回归后,性价比开始成为购买时的主要因素,前几天高端奶茶品牌喜茶宣布全线降价便是这个道理。
  大众市场有利可寻?90后创业估值过亿
  其实这种现象并不是偶然的,而是必然趋势。近几年不少人把目光放在了大众市场,相对于小众偏好来说,大众市场更加符合市场中的主流,比如以一首魔性主题曲火遍大江南北的蜜雪冰城的定价只有6元,却在疫情等多重压力下,一年内能净赚8亿元,门店开设上万家,这已经足以说明大众市场的潜力。
  秦楠也是捕捉到大众市场商机的一员,作为一个地地道道的90后,与其他同龄人不同的是,大学毕业后的他直接投身于白酒行业。要知道当下传统白酒因为口感刺激、文化刻板等原因,逐渐落后于时代的潮流,年轻人更倾向于选择低度数的啤酒、果酒。
  在认识到这点之后,在白酒行业深耕8年的他,决定做一款年轻人想喝、爱喝的白酒。于是他毅然辞职开始踏上创业之路,在召集了一帮志同道合的朋友后,他牵手中华老字号北京二锅头酒厂,历时三年推出了北京二锅头1号计划。他们从消费者最关心的口感、颜值、文化和价格入手,创立了二锅头品牌驴踢马北京二锅头(以下简称驴踢马)。高举3高1平大旗,做新时代良心品牌
  说起驴踢马,则是秦楠在翻遍各类资料后看到金辽对二锅头前身金澜酒的描述,非但不醉驴,反使驴踢马意思是此酒不上头。一部分年轻人不喜欢喝传统二锅头正是因为它口感辛辣刺激,喝了之后还容易上头,影响第二天的状态。为此,秦楠专门邀请到中国评酒大师高连华、贡献文夫妇前来指导。
  在原料上层层把关,选择北方优质红高粱,创新传统酿造工艺,更是经过上百次打磨和口感测试,好评度达到了87以上,这才酿造出口感绵柔、回味甘甜的纯粮二锅头。第一批产品刚上市就被预订一空,仅三个月就估值上亿。
  为了让驴踢马能够在消费者心中留下更深刻的印象,团队在包装方面也是费了不少心思。以伏特加瓶型为灵感,前后改稿八十多次,最终设计成上圆下方的水晶瓶,一改传统二锅头大红大绿的配色,结合高贵的翡翠绿和典雅的米白,简约不失大气,蕴含着传统白酒的浓厚历史,又符合当下年轻人的审美。
  颜值虽高,但还是少了一些辨识度,为此团队根据驴踢马这个名字衍生出一个IP形象驴二哥。和很多年轻人一样,驴二哥身上有着不抛弃不放弃的驴脾气以及乐观厚道的自嘲精神,以此打造的驴二哥吐槽大会凭借诙谐幽默的段子在网络上得到不少转发和点赞。将这样一个网红印在驴踢马的包装上,顿时拉近了与消费者之间的距离,让它在一众品牌中脱颖而出。玩转花式营销,贴合当下主流趋势
  驴踢马采取双线并行的模式,针对目标受众开展了一系列营销玩法。在线上,在多部热门影视中进行植入,为了打造年轻化形象,还在短视频平台进行大量投放,最近与UU跑腿展开的合作,视频获得几十家媒体转发,曝光量达上千万。
  当然驴踢马在线下的核心城市和商圈铺陈了多次户外广告,更加贴合消费者的日常生活。除此之外,团队在多方考察之后,将价格定在3040元的黄金区间,使驴踢马在鱼龙混杂的二锅头市场中更具优势和竞争力!

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