蓝莓作为一种酸甜可口，身材小巧的水果，受到很多人，尤其是女性的喜爱，它不仅可以直接食用，也可以榨汁或者做成蓝莓酱搭配早餐一起吃，开胃又爽口。吃蓝莓的好处多多，主要的营养价值有以下四种。
　　明目
　　蓝莓中富含的花青素和维生素A可以缓解眼睛的疲劳，对于视力非常有帮助，适合经常用眼的学生族和上班族吃。不过，吃蓝莓只能起到辅助保护眼睛的作用，想要避免视力下降，还是要让眼睛隔一段时间就休息一会儿，做到科学用眼哦。
　　抗衰
　　蓝莓中的花青素除了明目，也有很强的抗氧化作用，这种物质可以提高身体的免疫力，保持皮肤的弹性，具有美容养颜的效果，这也是很多女性都喜欢吃蓝莓的原因之一。
　　但是要记得，食补不如多锻炼，身体强健的人抵抗力更强也更不容易生病，身体的新陈代谢也会更迅速，这时再吃蓝莓对皮肤的好就是双倍的了。
　　护心健脑
　　蓝莓中含有的化合物可以增强记忆力，可以有效防止老年痴呆。此外，蓝莓中的黄酮类物质对于心血管疾病和高血压也有一定的帮助，对于老年人来说可以多吃，不过具体是否能食用还是要结合具体情况做决定。
　　预防便秘
　　蓝莓中还富含膳食纤维，这种物质可以促进胃肠蠕动，促进消化，有效减少便秘的可能性，简单来说就是吃健胃消食片的效果。
　　不过蓝莓虽好，也有三点需要注意哦。首先，蓝莓会导致蛋白质凝固，所以不能和含蛋白质多的食物一起吃。
　　其次，蓝莓一次不能食用过量，否则可能会造成腹痛、腹泻，医生建议每次控制在10到20颗（60g）为宜。最后，蓝莓性凉，腹泻的人不适合吃，否则会加重病情。

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