进入中伏，建议大家，常喝8汤，营养足不上火，大人小孩都喜欢喝

　　大家好这里是小慧今天说美食，中伏天气是养生的好时节，建议大家，多喝这八碗养生汤，不仅营养足，而且还不上火，大人小孩都特别喜欢喝的八道汤，做法非常简单，一学就会，学会了在家试着做一下吧！
　　一、玉米排骨汤
　　1、准备食材：玉米、鲜排骨、胡萝卜、山药、小葱、生姜、料酒、食盐、胡椒粉
　　2、玉米排骨汤的做法：
　　（1）玉米剥皮洗净切段，排骨洗净切块，胡萝卜和山药洗净去皮切块，葱姜切好备用。
　　（2）排骨冷水下入锅中，加入适量的料酒和生姜，焯去血水捞出冲洗干净备用。
　　（3）锅中倒入适量的油，油热后爆香蒜末和葱花，下入排骨翻炒片刻。
　　（4）下入配菜：再倒入适量的清水漫过食材，放入切好的胡萝卜、山药、玉米。
　　（5）再加入适量的食盐和胡椒粉调味，盖上锅盖大火炖开转小火慢炖30分钟。
　　（6）至食材熟透关火出锅装盘即可，汤汁鲜美，肉嫩可口，营养又健康，老少皆宜！
　　二、丝瓜豆腐鸡蛋汤
　　1、准备食材：丝瓜、小鸡蛋、嫩豆腐、食盐、白胡椒粉、小葱、香油
　　2、丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法：
　　（1）丝瓜洗净去皮斜切片，碗中打入两枚小鸡蛋，加入少许食盐搅散，嫩豆腐冲洗一下切块，小葱切成葱花备用。
　　（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱花，下入切好的丝瓜翻炒片刻。
　　（3）再倒入适量的清水漫过食材，然后淋入调好的鸡蛋液。
　　（4）再加入适量食盐和胡椒粉调味，盖上锅盖大火炖开转小火慢炖20分钟。
　　（5）关火出锅后盛入碗中就可以了，清爽又解腻，营养美味，老少皆宜！
　　三、丸子萝卜汤
　　1、准备食材：猪肉、白萝卜、小葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、食盐、鸡蛋、白胡椒粉、淀粉
　　2、丸子萝卜汤的做法：
　　（1）猪肉洗净剁成肉末，白萝卜洗净去皮切块，小葱切葱花，蒜瓣切末，生姜切碎。
　　（2）调肉馅：肉馅放入碗中，打入一枚鸡蛋，再加入适量的小葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、蚝油、食盐、白胡椒粉、淀粉用筷子充分搅拌均匀备用。
　　（3）锅中倒入适量的清水煮沸，将调好的肉馅依次团成肉丸状下入锅中。
　　（4）然后下入白萝卜，再加入适量的食盐和白胡椒粉调味盖上锅盖大火炖开。
　　（5）最后：转小火慢炖15分钟，再撒上少许葱花点缀即可出锅，清爽可口，营养又美味，厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
　　四、冬瓜虾皮汤
　　1、准备食材：冬瓜、小葱、小米辣、虾皮、食盐、白胡椒粉、生姜、蒜瓣
　　2、冬瓜虾皮汤的做法：
　　（1）冬瓜洗净去皮切块，小葱切成葱花，小米辣切圈，生姜蒜瓣去皮切碎备用。
　　（2）锅中倒入适量的油，油热后爆香葱姜蒜和小米辣。
　　（3）再下入冬瓜翻炒片刻，倒入适量的清水漫过食材，放入虾皮盖上锅盖大火烧开。
　　（4）开锅后，加入适量的食盐和白胡椒粉调味，盖上锅盖小火慢炖10分钟。
　　（5）关火出锅再撒上适量的葱花，点缀一下就可以，汤鲜味美全家人都爱喝！
　　五、青菜豆腐汤
　　1、准备食材：青菜、鸡蛋、食盐、胡椒粉
　　2、青豆鸡蛋汤的做法：
　　（1）小青菜清洗干净切段，碗中打入两枚鸡蛋，加入少许食盐用筷子搅拌均匀备用。
　　（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入洗净切好的青菜，再淋入搅拌好的鸡蛋液。
　　（3）盖上锅盖大火烧开，转小火加入适量的食盐和胡椒粉调味。
　　（4）盖上锅盖再炖5分钟，关火出锅盛入碗中就可以了，简单易做老少皆宜！
　　六、萝卜牛肉汤
　　1、准备食材：牛里脊、白萝卜、小葱、香菜、生姜、食盐、胡椒粉、料酒
　　2、萝卜牛肉汤的做法：
　　（1）牛里脊洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，小葱切葱花，生姜去皮切片备用。
　　（2）牛肉冷水下入锅中，再加入适量的生姜和料酒，焯去血水捞出冲洗一下备用。
　　（3）起锅烧油，油热后爆香小葱和生姜，下入牛肉翻炒至变色。
　　（4）倒入适量的清水漫过食材，下入白萝卜，加入适量的食盐和胡椒粉调味。
　　（5）盖上锅盖大火烧开，转小火慢炖40分钟左右，关火出锅盛入碗中。
　　（6）再撒上适量的葱花点缀即可，做法简单营养又健康，中伏天气要常喝！
　　七、菠菜香菇鸡蛋汤
　　1、准备食材：菠菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、食盐、胡椒粉
　　2、菠菜香菇鸡蛋汤的做法：
　　（1）菠菜洗净切去根部切段，碗中打散两枚鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，胡萝卜洗净去皮切丁，香菇洗净切片备用。
　　（2）锅中倒入适量的油，油热后下入胡萝卜和香菇翻炒片刻。
　　（3）再倒入适量的清水漫过食材，再放入菠菜，加入适量的食盐和胡椒粉调味。
　　（4）然后淋入搅拌好的鸡蛋液，盖上锅盖大火烧开，转小火慢炖10分钟。
　　（5）关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养美味，大人小孩都爱喝！
　　八、紫菜鸡蛋汤
　　1、准备食材：紫菜、土鸡蛋、小葱、香菜、虾皮、淀粉，生抽、蚝油、陈醋、香油
　　2、紫菜鸡蛋汤的做法：
　　（1）紫菜洗净，碗中打入两枚鸡蛋，加入适量的食盐搅散，小葱切葱花，香菜切碎。
　　（2）锅中倒入适量的清水煮沸，下入紫菜，再淋入搅拌好的鸡蛋液。
　　（3）再放入虾皮，加入适量的生抽、蚝油、陈醋、香油调味。
　　（4）盖上锅盖大火烧开，转小火再炖10分钟，关火出锅盛入碗中。
　　（5）撒上适量的葱花和香菜点缀，再淋入少许香油拌匀即可，特别好喝鲜美可口，简单易学营养又健康，老少皆宜的一款汤！
　　以上小慧分享给大家适合中伏天气，喝的八款汤，大家都学会了吗，学会了给家人试着做一下吧，全家都喜欢喝！