科学研究发现，人体几乎80的慢性疾病都是饮食不当引起的，尤其是晚餐。晚餐吃错了，很多疾病都会找上门来。养成科学的晚餐习惯，有助于避免一些疾病困扰，促进身体健康。
　　晚餐要早吃
　　现在人们的工作比较繁忙，很多人的晚餐时间不规律，一般中老年人会把晚餐的时间定于下午5：00，年轻人下班比较晚，可能把时间定在晚上7：008：00之间。但是，研究表明，只有在睡前三四个小时把晚餐吃完，可以更好的给胃部充分的消化时间，避免食物在肠胃内堆积太多太久而引起身体肥胖、因消化不良产生失眠。
　　荤素搭配合理
　　有人为了减肥餐，晚餐只选择吃蔬菜和水果，认为这样可以减少热量的摄入。其实，这是一种错误的吃饭方式。吃晚餐可以多吃蔬菜，少吃肉。适当的吃一些主食，可以更好的给身体补充营养，摄入一定量的蔬菜也有助于消化，进而起到减肥的效果。
　　吃七八分饱
　　晚餐不必吃得太多，可以根据个人的体质和日常量来进行决定份量。一般，选择七八分饱是比较好的，这样不会产生饥饿感，也不会因为吃不够食物缺乏营养。所以，晚餐的时候吃7分饱，不仅有利于减肥，而且还能给你带来一个健康的身体。
　　先吃菜再吃肉
　　先吃菜，再后肉，然后吃主食。食用蔬菜之后，会让我们有饱腹感，这样可以减少肉类和主食的摄入，进而减少身体摄入的能量。蔬菜也利于消化，可促进身体新陈代谢，减少疾病发生。

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