下岗女工被逼创业成千万富翁

　　1999年10月，山东省临沂市下岗女工朱呈偶然路过一片山楂林，看到有个老农正流着泪砍山楂树，而树上的山楂已是红通通的一片。老农告诉她，山楂目前才卖到2分钱一斤，因为赔钱，他只好把树都砍了，想改种别的作物。善良的下岗女工于心不忍，竟然冲动地当场决定要买下老农的9000公斤山楂！这个善良的下岗女工能把这批山楂卖出去吗？她的命运将发生怎样的神奇变化？
　　9吨山楂买回却没有用处
　　现年48岁的朱呈出生在山东省临沂市的一个普通工人家庭，高中毕业后她进入大型国企临沂市毛毯厂做了一名推销员。在1997年之前，朱呈几乎可以算是一名风云人物：她在毛毯厂做了近20年推销员，业务量一直高居第一，不少人称她是销售女王。但是好运气到1997年就走到头了，由于工厂效益不好，需要大量裁员，朱呈这位销售女王在41岁时，下岗了。
　　下岗后暂时找不着营生，朱呈只好将就着买了一辆三轮车，准备先蹬车拉货载客。临沂是个小商品集散地，南来北往的客商多，有货的时候可以拉货，没货的时候可以拉人。听说昔日的销售女王开始蹬三轮车了，很多人不大相信。第一次蹬车出去，朱呈这个走南闯北的老江湖也难免红了脸，一路蹬车一路低着头。但有了第一次，以后就顺理成章了。她的三轮车生意不错，最好的时候一天可以赚30多元钱。但是，朱呈不相信自己会蹬一辈子三轮车，她时刻关注市场的变化，希望能找到新的位置。
　　事有凑巧。1999年10月21日，朱呈到山东省平邑县走亲戚，偶然路过一片山楂林，看到有个老农光着膀子在砍山楂树，树上的山楂还挂着果，都熟透了。她看着觉得可惜，忍不住上前询问。老农告诉她，平邑前几年大量种植山楂树，到如今，每年都造成山楂过剩，只能卖到2分钱一斤。因为赔钱，他只好把树都砍了改种别的作物。
　　朱呈想：山楂可是做糖葫芦的好原料啊，就算自己做不出来，说不定临沂有人要，自己干脆冒点风险，帮帮这位可怜的大爷吧！朱呈当下和老农以0。05元1公斤的价格谈妥，并留下地址和电话，付了200元钱的定金，让老农把他种的山楂直接送到临沂去。
　　第三天，4辆大拖拉机给她送来了9000公斤山楂这么多啊！朱呈还真没想到，她看着眼前堆成小山一样的山楂犯了愁。这几千元钱从哪里来啊？等到山楂都卸完了，她只好骗丈夫说南方有一个朋友让她帮忙收山楂，要先向丈夫借5000元钱，待朋友来取山楂时再还给他。
　　钱付了之后，她就赶紧在临沂找买家。可是市里唯一的大糖葫芦厂有自己固定的货源，根本不需要山楂，一些小作坊倒是需要，可是最多也就要几十斤。这可怎么办呢？
　　朱呈的丈夫付了山楂钱后，左等右等，可就是不见妻子所说的南方那个收山楂的朋友。直到山楂堆已经开始冒出热气了，还是没见人影。在他的一再追问下，朱呈只好说出了实情。
　　一场争吵不可避免地在夫妻之间发生了。两人吵得不可开交，最后，朱呈赌气说：这批山楂要是卖不掉，我就把它们做成糖葫芦卖出去！王仪伟一听更气了，他警告妻子说：你要是想丢人现眼，去做糖葫芦卖，就自己找个地方去搞
　　朱呈的脾气也上来了，她一发狠，对丈夫说：好，我搬出去！
　　突围，她不断研究出新式糖葫芦
　　朱呈就这样搬出了家。她在离家不远的另一个巷子里找到一处废弃的民房，暂时住了下来。在这样的栖身之所里，朱呈开始了山楂突围战。
　　糖葫芦到底怎么做的，朱呈几乎一无所知。眼看着山楂堆越来越热乎，她坐不住了。要不，去糖葫芦厂里看看？当天黄昏，朱呈朝糖葫芦厂走去，但由于事先没有联系，到了厂门口，七八条大狼狗竟然一起扑了出来，吓得她落荒而逃。她一赌气，心想，这糖葫芦有什么难做的？不就山楂外面加一层糖糊糊吗？她决定回去自己研制。北方的冬天来得早，11月中旬就下起了雪。丈夫终于放心不下，悄悄来到朱呈的住处。他发现，妻子的住处竟然堆了一堆雪下雪时漏的，屋里老鼠到处乱窜，除了几斤山楂、几斤糖之外，就没有别的东西了他突然感到内疚，当天晚上就把朱呈请了回去，并买了一大堆跟糖葫芦有关的书籍和熬冰糖的用具。
　　条件好了，朱呈做起事情来就方便了。她白天走访一些做糖葫芦的小作坊，晚上就在灯下忙碌。这期间，她发现北方有那么多做糖葫芦的，却几乎没有人真正把糖葫芦当成一项事业来做。比如所有的糖葫芦竟然都是有核的，为什么没人为顾客着想一下，去了核呢？大家爱吃糖葫芦，无核的肯定比有核的更受欢迎。这么一想，她就发动孩子跟自己一起做。晚上，孩子挖核，丈夫做小竹签，她就熬冰糖。
　　用了将近3个月的时间，朱呈终于做出了自己的第一批无核冰糖葫芦。春节时回娘家，她什么礼物都没带，就带着自己做好的一箱冰糖葫芦，想让家人评价一下味道如何。没想到这糖葫芦吃下去，愣是把大姐的假牙给粘掉了。
　　回到家后，朱呈就琢磨：糖熬嫩了就粘牙，熬老了就苦。怎么才能把握好火候呢？她突然想到有一位熟悉的大师傅做的拔丝山药在当地很有名，做这道菜也有熬糖这一工序。于是，她找上门请教，可那位师傅说什么也不愿意把这技巧告诉她。没办法，她只好在师傅转身去拿山药时，把藏在袖子里的温度计插进锅里看温度
　　回家后，朱呈反复试验熬糖温度。皇天不负有心人。她终于做出了既不粘牙又不苦的无核冰糖葫芦。
　　实验成功后，朱呈信心大增，决定继续研制糖葫芦。有一次，看到儿子吃的月饼，她突然灵机一动：这糖葫芦是无核空心的，难道里面不能填充一些东西？在丈夫的帮助下，她给糖葫芦去核的地方填充了巧克力、果酱甚至熟鸡肉、牛肉等等。她把夹心糖葫芦再拿给大姐和父亲一尝，果然没有说不好的！
　　当年，朱呈就注册了朱老大的商标，丈夫又贷款5万元帮她在山东联系了一家包装厂，生产了一批印有朱老大夹心冰糖葫芦字样的包装袋子。虽然当初购买的那9000公斤山楂，除了实验用掉几百斤以外，全部烂掉了，但她仍然决定大干一场。她用贷款的钱专门租了一间大房子，添置了生产工具，雇了几个人，开始了自己的事业。
　　2000年4月5日，是朱呈终身难忘的日子。那一天，朱呈和她的亲戚们小心翼翼地将夹心糖葫芦摆到临沂市的大街上，等待市场对他们的裁决。
　　刚开始，吆喝了一阵，没人注意。过了一会儿，一个眼尖的姑娘首先发现了这些糖葫芦的与众不同，兴趣盎然地说：来一个尝尝。这姑娘刚咬了几口，就大声赞叹道：哎呀，好吃，好吃！一听说好吃，周围的行人呼啦一下就都围了上来。随后，更多的人受到了感染，向这里涌来。仅仅一天，700支夹心冰糖葫芦全部卖光！
　　小小糖葫芦成就大事业
　　朱老大的名声很快就在临沂的大街小巷以至省内外的大中城市纷纷叫响，常常有人说：喏，来串‘朱老大吧。人们见了朱呈，也总是朱老大长朱老大短，朱呈的真名倒被人们渐渐淡忘了。
　　对于这种奇妙的变化，朱呈不仅不气恼，反而很高兴，因为她已经敏锐地感觉到，朱老大作为一个商业品牌，已经为广大群众所普遍接受和喜爱，是一种潜力巨大的无形商业资本。但只有在全国迅速寻找到稳定的经销商和代理商，建立自己的销售网络，才能尽快占领各地的冰糖葫芦市场。从那一年冬季开始，朱呈就招募人员，奔赴全国各地。经过努力，朱老大夹心冰糖葫芦渐渐在山东、江苏、浙江、湖南、四川和新疆等10多个省市自治区，发展了100多家经销商和代理商，基本形成了自己完整的销售网络。
　　但是，临沂地区的山楂，在朱呈成功开发出夹心冰糖葫芦后，价格已经偏高。从外地运输，由于路途遥远，必然造成损耗，她后来采取了依托原料产地，就近发展冰糖葫芦分厂的举措。从2001年创办第一家分厂，截止到2004年12月，她已经先后在全国各地发展了14个朱老大夹心冰糖葫芦分厂，其中在大连就有7家。
　　接着，朱呈和她的一班人马先后推出了一系列朱老大夹心冰糖葫芦精品。他们借鉴冰糕的包装技术，实现了夹心糖葫芦的精美包装；同时还针对传统冰糖葫芦不易保存的特点，成功研究开发了不化糖的新品夹心冰糖葫芦。该产品最大的特点是能在常温下保持3个月不化糖，并且不影响产品的内在质量和口感。该产品一上市，就大受顾客青睐，并很快成为人们馈赠亲友的美味小吃。
　　这时，朱呈的夹心冰糖葫芦，已经拥有包括豆沙、草莓、果酱、巧克力等在内的十几个品种。产品以其独特配方、新颖创意、精美包装和爽脆口感，深受城乡广大消费者的青睐，不仅幸运地获得了世界蓝天杯金奖，还被中国食品博览会推荐为名牌产品。到2004年年底，仅朱老大夹心冰糖葫芦一项的年销售利润就突破300万元大关。
　　随着朱老大夹心冰糖葫芦在全国热销，朱呈又趁势借助朱老大的名声开发了相近的新产品。很快，她的30多个品种的朱老大速冻水饺就推向了市场，在临沂地区日销售量达到8吨，连上海市也有400多家超市热销。当她的朱老大饺子村开业时，全国立刻有20多家饭店要求加盟。随后，她又办起了运达出租三轮车公司吸纳下岗职工，逐渐发展到拥有出租人力三轮车600多辆。
　　经过10年的发展，现在，朱呈的山东朱老大食品集团有限公司下属朱老大冰糖葫芦、朱老大水饺、朱老大饺子村、朱老大美食生态园、朱老大食品加工厂等多家企业，是一家集餐饮服务、速冻食品加工、养老服务，以生产、加工、销售为一体的现代标准化企业。集团公司成立后，朱呈的企业继续如一列开足马力的火车，高速地行驶着。对未来，朱呈信心满怀：她要让朱老大品牌叫响叫红全中国，最终走出国门，走向世界。