如何在平底锅里烹饪三文鱼

　　在本文中：香草葡萄酒炖三文鱼酥脆法式煎三文鱼香草黄芥末煮三文鱼参考
　　如果你只有一个平底锅任你自由支配时，不要烦恼！这篇文章将教你用用平底锅烹饪三种不同三文鱼的方法，每个都有一种不同的酱料或调料。请继续阅读并根据说明制作水煮三文鱼，烤三文鱼和炒三文鱼。
　　素材
　　香草葡萄酒炖三文鱼
　　2块三文鱼片
　　12个柠檬
　　1汤匙干百里香
　　1汤匙干迷迭香
　　1杯黑皮诺葡萄酒
　　1杯水
　　112汤匙黄油
　　盐和胡椒
　　总计时间：20分钟分量：2
　　酥脆法式煎三文鱼
　　2三文鱼片
　　1汤匙橄榄油
　　1汤匙太白粉
　　法式调料
　　盐和胡椒
　　总计时间：25分钟分量：2
　　香草黄芥末煮三文鱼
　　6块三文鱼片
　　2瓣大蒜
　　34汤匙切好的新鲜迷迭香叶
　　34汤匙切好的新鲜百里香叶
　　1汤匙干白葡萄酒
　　1汤匙原生橄榄油
　　4汤匙黄芥末
　　6个柠檬
　　盐和胡椒粉
　　总计时间：20分钟分量：6
　　方法
　　1：香草葡萄酒炖三文鱼
　　1：用冷水冲洗三文鱼并拍干。在小碗里把百里香，迷迭香，盐和胡椒粉混合。在每块鱼片上挤上柠檬汁，然后撒上调料。
　　2：在煎锅或煮锅里混合至少5。08厘米深的葡萄酒和水。把混合物在灶台上慢慢煮炖，然后调低火候。
　　3：加入三文鱼片。盖上盖子并烹饪10至12分钟，或者直到三文鱼变色。
　　如果有三文鱼皮，请把三文鱼带皮的那面朝下。
　　4：把三文鱼放到食用盘里。把三文鱼和糙米，芦笋，或用新鲜迷迭香装饰的蔬菜沙拉一起享用。
　　方法
　　2：酥脆法式煎三文鱼
　　1：洗净三文鱼片并拍干。在每片鱼的表面沾上薄薄一层太白粉。轻轻地摇动鱼片以去除多余的太白粉。
　　2：在煎锅或煮锅里开中高火预热橄榄油。加入三文鱼，带皮面朝下。在三文鱼上撒上法式调料，盐和胡椒，并让底部烹饪13的时间。
　　3：用小铲子把三文鱼翻面。在向上的那面撒上法式调料，盐和胡椒，并让其烹饪13的时间。
　　4：把鱼放入食用盘里。把三文鱼和炒过的蔬菜，蔬菜沙拉或辣调味汁一起享用。如果需要，可以用香菜做装饰。
　　方法
　　3：香草黄芥末煮三文鱼
　　1：洗净并拍干三文鱼。放在一边。
　　2：在食物处理机里混合大蒜，迷迭香，百里香，葡萄酒，油和黄芥末。把这些食材打磨30秒，或直到形成酱汁。
　　把酱汁放进小碗。
　　3：在灶台上预热煎锅。在煎锅里喷上不粘锅喷雾并把三文鱼带皮的那面贴着锅底。
　　另一种选择可以把三文鱼放在大烤盘上烤。
　　4：把三文鱼煎两分钟并用勺子撒上黄芥末酱。再烹饪5分钟，或直到鱼片变成金黄。
　　5：把鱼片放入食用盘里。用柠檬片装饰并立马享用。
　　小提示
　　三文鱼和夏敦埃酒，白苏维浓和黑皮诺是绝配。
　　如果是煎三文鱼，确保使用可在烤箱使用的煎锅。用木材或塑料制成的煎锅不能放进烤箱。
　　大多数标准烤箱都有一个单独的烤隔间。若要开启烘烤机，你只需把烤箱刻度盘转成烤制模式。
　　你需要准备
　　香草葡萄酒炖三文鱼
　　煎锅或煮锅
　　酥脆法式煎三文鱼
　　煎锅或煮锅
　　香草黄芥末煮三文鱼
　　耐热的煎锅或大烤盘
　　不粘锅喷雾