工具材料
　　aclasstaghrefwiki10163dIopODEtJNX。html油面筋a、番薯粉丝、肉、香菇、姜蒜葱、酱油、蚝油、料酒、盐
　　操作方法
　　01：hr番薯粉丝用开水泡5分钟，肉切丁，香菇切切丁，姜蒜切成末
　　02：hr泡软的粉丝切成小断
　　03：hr把切断的粉丝，切好的肉丁，香菇同时倒入碗稍微搅拌下，再少量料酒、酱油、蚝油、盐搅拌均匀
　　04：hr用手或筷子在面筋过上挖一个小洞，并将里面尽量压平时，留出比较多的空间塞搅拌好粉丝馅
　　05：hr将粉丝馅一点一点塞进去，一次不要塞太多，直到塞满为止
　　06：hr锅少热，加入油烧至7成热，加入姜蒜末爆香
　　07：hr倒入塞好的油面筋，加入少量胡酱油，加入温水高过于油面筋
　　08：hr烧开后，转中小火，至面筋变软，水烧干
　　09：hr烧熟后，成盘，洒上葱花

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