在种植大白菜过程中，施钾肥是必不可少的环节，那么，给白菜施钾肥有什么好处呢？下面跟随小编一起来看一下吧。
　　施用钾肥能显著提高白菜的抗病能力，以助减轻病害发生率，据统计，施用钾肥的大白菜病害发生率仅为1。9，对照区发病率11。4，发病率减轻了9。5。
　　冬贮时，一般以外面有3片紧包绿叶为标准商品菜，施钾肥的大白菜商品率达88。5～91。2，对照区商品率为80～83。1，由此可见，施钾肥提高了大白菜的商品率，从而提高了经济效益，同时，在氮磷肥同等条件下，大白菜增施钾肥（50硫酸钾）18公斤亩，较对照每亩增2866公斤，增产率高达33。2，每公斤硫酸钾平均增产大白菜159公斤。
　　此外，施用钾肥的大白菜，比对照大白菜的7种氨基酸总量增加31，维生素C含量提高4。2毫克100克，硝酸盐降低了142毫克公斤，且耐贮性增强。有些菜农盲目追求高产而加大氮肥用量，不施钾肥，导致大白菜品质下降，影响了其耐贮性和商品性，我们应改掉这种给大白菜盲目施肥的做法。

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