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别迷信偏方吃醋能软化血管

4月20日 藏于心投稿
  别迷信偏方吃醋能软化血管
  吃饺子的时候,蘸点醋,拌凉菜,做饭的时候加点醋醋作为家庭必备的调味品,可以烹调出各种美味佳肴。然而,在很多人的心目中,醋不仅能增加口感,还能带来健康。例如,我们经常听到这样的说法,醋可以软化血管
  喝醋能软化血管,主要是因为醋的酸性作用,比如日常生活中用醋浸泡骨头和鱼骨会软化血管。所以很多人认为醋可以使血液变酸,溶解积聚在血管中的钙和脂肪,从而恢复血管的通畅。对吗?
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  醋能软化血管吗?不少醋的主要成分是醋酸,有多种有机酸、氨基酸等,有利于促进胃酸分泌,但对软化血管没有神奇作用。
  人们所说的软化血管是指软化动脉粥样硬化斑块。动脉粥样硬化斑块主要由钙和脂肪组成。如果钙浸泡在醋和其他酸性物质中,它就可以溶解。但血液中的pH值相对稳定,且不会因喝醋而发生明显变化,从而不能溶解斑块。
  此外,如果直接喝醋,醋的酸度会过高,会损伤胃粘膜,如果吃得太多,会灼伤食道。因此,一天的食醋量不应超过6毫升。
  预防血管硬化的正确方法
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  要预防心血管疾病,平时要保持营养均衡,注意饮食清淡,多吃蔬菜和水果,少吃高盐、油腻和脂肪的食物,加强锻炼,保持愉快的心情,从而降低血脂,保持血管弹性。
  所以,以后不要听醋能软化血管的药方。把醋当作通用的醋。告诉你的朋友,你必须健康和嫉妒。别迷信
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