浅谈大数据在烟草商业企业采购管理中的应用

　　【摘要】在现代信息技术迅速发展的大背景下，信息化管理在烟草商业企业采购管理中的地位越来越重要，它深刻的影响着商业企业的管理模式的完善，从制定采购计划、启动一个新的项目、采购的全过程、提供货物等各个方面，IT系统不仅能够为采购部门以及其他部门提供更加高效的业务流程、还可以为商企业提供宝贵的数据信息。而现在大数据技术已然成为了IT技术中最大的热门，并将慢慢融入到烟草商业企业采购管理的过程中。但是现在很多的企业对于大数据的应用还只是局限在存储数据、审阅数据等一些最基本的领域，对于怎样更好的使用大数据仍然一无所知。结合烟草商企业日常的运行模式，特别是在采购管理中，将大数据分析的潜能充分的发挥，不仅可以提高采购过程中供应链的运营能力，还可以提高商企业的运行效益。
　　【关键词】大数据；烟草商业企业；采购管理；风险
　　现代烟草商企业的运行过程中，有很多的企业都已经采用了信息化技术进行管理，这将会给企业的数据储存量带来快速的增长，这一点在企业的采购管理中表现的尤为突出，我们要把各部门所需求的各类物资、完整的采购过程中所产生的数据分门别类的进行收集整理，再结合往年的数据，提出与今后工作相关的重大决策。由于现在各个州市企业之间的采购信息资源、采购数据的储存方式与格式都是互不相同的，这就造成了一些基本信息的重复与数据接口出现问题，所以我们必须将大数据技术建成为一个有机的、科学高效的数据系统。这样我们就可以汇集各州市企业的采购数据，并通过加载、整理、分类、转换等方式构建一个完整的中心数据集。中心数据集不仅可以化解现在的资源共享的难题，还可以方便我们随时提取和研究数据。
　　一、大数据对于采购部门的必要性
　　大数据的相关概念是在上个世纪被首次提出的，它在当时主要是借助于分析模型来完善车间的生产流程的，由于科学技术的不断发展，其逐渐被广泛的应用到个各行各业，尤其在一些企业的采购管理部门，大数据技术的作用就更为突出。由于现代市场的不断发展变化，供应链也变得越来越复杂多变，采购需求也变得越来越多样化，这对于采购部门来说无疑是一项巨大的挑战。所以广泛的采用大数据技术，增强采购部门的市场竞争力已经势在必行。采用大数据技术有助于合理的配置采购资源，使整个供应链变得井然有序，优化资源的配置，在有效的降低企业的管理风险的同时，还能减少企业物资的浪费，降低生产的成本，提高企业经营的效益〔1〕。
　　二、大数据在烟草商业企业采购管理中的应用
　　（一）统一大规模的数据
　　现代的烟草商业企业一般把采购工作分成三种和五种采购形式，其包含了评标评委、生厂商管理、供应商管理等内容。尽管以上工作已经能够采用信息化管理，但是由于各地区的发展不同步，各个地区对于数据的收集汇总方式不尽相同，但是很多地区依然是依靠人力来进行的，不仅繁琐好加大了从业人员的工作量。但通过大数据进行管理，将数据采集的方式进行统一，规范不同的数据类型，将在很大程度上降低以前机械的录入工作，将数据的格式进行统一，使用自动生成的报表，提升工作的效率；然后通过统一大规模的数据，可以让各地区的数据进行共享，这将对波动价格进行全局的把握，对供应商的信用进行全面的了解，可以有效的降低采购过程中发生的风险〔2〕。
　　（二）分析把握市场行情
　　市场行情的变动对于烟草商业企业来说有很重要的意义，采用大量的烟用物资，肯定会消耗巨大的财力物力，如果可以较为准确的预测出市场的行情变化，这将直接影响到企业经营的成败，企业以合适的价格购进性价比高的物资，将对企业运营成本的降低起到决定性的意义。借助于大数据技术分析往年的采购数据，再结合现有的分析模式，寻找市场的规律性，并適时地预测出市场价格，不仅可以有效的规避风险、还可以增加企业效益。
　　（三）合理分配企业资源
　　一个经营了很多年的企业，采购了多少物资？现拥有几台电脑？现有的物资分别被用到了什么部门？恐怕连当初的购买者都无从得知，其实对一个企业现在所拥有的物资进行统计盘点，是一项很有难度的任务，并且只能依赖于人力来进行，费时费力不说，还有可能出现一些盘点上的失误。与此同时，伴随着企业的发展，势必会再购进一些先进的设备，而此时又将如何处理。而采用大数据技术进行数据的收集与整理之后，这些问题都将迎刃而解，通过大数据技术将每一个物资都通过收集和汇总，构建一个企业的物资数据库，可以轻易的知道每一个物资的详细信息，这不仅减少了盘查物资的工作量，可以帮助企业规范的使用现有的物资，为企业的采购部门提供决策依据，从而减少随意填报物资计划、浪费资源等现象〔3〕。
　　三、大数据技术在烟草行业中面临的风险与解决方法
　　在现代的烟草商业企业中，采用大数据技术进行企业管理并没有什么技术上的难题，但是在实际运行过程中，还是存在着一些的风险。第一，数据的操作错误。因为各行各业的工作人员操作数据的能力参差不齐，这就造成了数据收集过程中经常出现的操作问题，一些错误的操作将直接影响到数据的匹配问题，这就间接的形成一些连带反应，造成整个数据断裂，更有甚者还会造成数据事故；第二，数据的安全性。在应用大数据技术的过程中，很多行业的机密数据也将收集整合到数据库中，这就为行业的保密数据埋下了安全隐患，在物理储存的过程中也会数据产生一定的损害，还有网络上黑客的入侵、数据的泄露等都会造成数据的损坏、泄露、窃取等一系列安全问题。为了预防数据安全问题的产生，我们必须重视对于工作人员的行业培训，减少操作上的失误。为数据库设置专有的访问权限，加强内部的控制和管理，确保从业人员工作所使用的电脑的安全。在进行大数据的收集过程中，也要对数据系统进行相应的整理工作，使之变得更加简洁有序，并使用高效的储存数据的系统用来减少有可能出现的物理故障。
　　四、结语
　　未来信息化管理的发展方向就是大数据，将大数据不断应用于烟草商业企业采购管理中，虽然会将企业的管理提升到一个更高的水平，但发展的同时还会带来一些风险，这就要求在采用大数据进行采购管理的时候，要有一定的风险意识，从而降低风险、提高企业的效益，这对于烟草商业企业来说是一个重要的课题。
　　【参考文献】
　　〔1〕钏建。大数据在烟草商业企业采购管理中的应用〔J〕。环球市场信息导报，2016，（6）：8990。
　　〔2〕罗彦。企业智能过程中的数字化仓储物流〔D〕。浙江理工大学，2013。
　　〔3〕基于ITIL的分级IT运维服务架构的研究〔Z〕。山东省烟草公司信息中心。2010。