了解和享用葡萄酒的最大乐趣之一就是收藏符合自己口味的红酒，但是选择和购买葡萄酒只是过程的一部分，它们也必须存储。正确保存后，葡萄酒的价值和质量可以持续数年甚至数十年。那么，在没有酒窖的情况下，如何在家保存红酒？
　　在家保存红酒的5个技巧
　　1。适当的温度
　　在适当的温度下储存葡萄酒，在影响储藏葡萄酒质量的所有因素中，温度也许是最重要的。过热或过冷的温度都是使葡萄酒变质的首要因素，通常，长期或短期储藏葡萄酒的理想温度约为13C，但这随葡萄酒的不同而不同。
　　葡萄酒的保存温度
　　无论哪种类型或标签，葡萄酒都切勿保持低于4C的温度（这可能导致葡萄酒冻结）或高于20C的温度，这会加速陈酿过程并破坏挥发性化合物。最重要的是，葡萄酒储存温度应保持尽可能稳定，温度波动会导致软木塞膨胀和收缩，从而使葡萄酒渗入空气。
　　2。倾斜存放
　　倾斜存放红酒
　　对于带有软木塞的瓶子，请确保将葡萄酒倾斜放置在酒架中。将酒倾斜有助于保持软木塞的湿润，这对于长期保存至关重要，因为软木塞干化会导致渗水和过早老化。尽管没有必要将螺旋式葡萄酒瓶放在侧面，但倾斜存储仍然是存储葡萄酒的有效方法，可最大程度地利用空间并易于取用。
　　3。免受光照和振动
　　免受光照和震动的红酒
　　无论将葡萄酒存放数月，数周或数天，都应尽可能将其放在黑暗中。阳光直射的紫外线会损害葡萄酒的风味和香气。还应使葡萄酒远离振动源，例如洗衣机和烘干机，运动区或立体声系统。振动会干扰瓶中的沉积物，从而破坏使葡萄酒陈年的良好过程。
　　4。适当的湿度
　　湿度图标
　　酒窖或储藏区的极端湿度也会影响葡萄酒的寿命，在较低的湿度下，软木塞会变干，使葡萄酒容易受到氧气的影响，而较高的湿度会导致标签从瓶子上剥落，使它们难以展示或出售。通常，湿度应在60到68之间。
　　5。葡萄酒专用冰箱
　　葡萄酒专用冰箱
　　将葡萄酒储存在葡萄酒冰箱中，而不是普通冰箱中。如果您没有一个始终保持凉爽，黑暗和潮湿的葡萄酒储存空间，那么一个葡萄酒冰箱（也称为葡萄酒柜）是个好主意。与使食物保持极冷和干燥的标准冰箱不同，葡萄酒冰箱可将葡萄酒保持在1015C之间并保持适当的湿度。

南塘之夜夕阳洒下最后一缕霞光，白昼结束了，迎来的是寂静的黑夜。大街小巷都亮起了五彩缤纷的霓虹灯，宽广的街道上各式各样的车辆来回穿梭，拥挤的人群来来往往，街上要么是汽车的鸣笛声，要么是人……钓鱼早上，我和爸爸，起得很早去钓鱼，我很开心，因为这是我第一次钓鱼。临走前，妈妈还祝我们今天能够收获满满。我和爸爸来到离家不远的大池塘边，我们把凳子和鱼竿都拿了出来。爸爸熟练……我的学琴之路钢琴有着音乐之王的美称，四岁那年，没有钢琴天赋的我，抱着玩玩的心态体验了张老师的课。那天籁般的琴声，深深地吸引了我。从此，我踏上了漫漫学琴之路。由于是零起点学习，张老师从……村庄美景在一年四季中，有万物复苏的春天，有烈日炎炎的夏天，在有寒风刺骨的冬天。但在我眼中，秋天，才是最和煦的，温柔的。在我眼中，秋天是一个顽皮的小孩，也是一位乐于助人的青年。我爱秋天！……暴风雨六月的天就像不满周岁的娃娃，想哭就哭，想笑就笑。上午还是阳光明媚，下午就会来个大变脸。这不，说来就来。天空乌云密布，风像一只愤怒的狮子朝山上飞奔而来。它把小树吹弯了腰，把……眷恋因懂得而生相伴因思念而聚很多时候，我们都在，寻找可以倾诉的人。有些话；憋在心里会崩溃，需要出口；有些事；扛在肩上是压力，需要分担。找一个，畅所欲言的伴，让精神舒缓；守一份，不离……吃大葱的好处大葱的饮食禁忌大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。吃大……冬季养生小常识冬季易生四把火冬季由于天气干燥寒冷，很多人为了抵御寒冷就多穿衣服、多吃辛辣的食物，这样的方式导致很多人体会火气旺盛排不出，对身体有害。今天小编就为你介绍冬季易生的四把，你中招了吗？冬季……红酒如何保存在家保存红酒的个技巧了解和享用葡萄酒的最大乐趣之一就是收藏符合自己口味的红酒，但是选择和购买葡萄酒只是过程的一部分，它们也必须存储。正确保存后，葡萄酒的价值和质量可以持续数年甚至数十年。那么，在没……羊肉搭配什么有营养搭不搭冬季寒冷，吃一些暖热性的食物对身体健康有很好的作用。那么羊肉和哪些食材搭配更有营养？和哪些食材搭配是禁忌呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。羊肉最适合搭配什么？1、……新司机必看这几点帮你远离危险在公共交通发展速度跟不上城市扩张速度的我国，私家车地位显得越来越重要。更多人开始进入有车族行列，驾校加班加点培训新司机却忽视了对新司机交通安全常识的培训，多数新司机的安全形势经……酒店厨房用电安全像家里的厨房一样，酒店的厨房在使用时也存在用电安全。下面本站小编就和你谈谈酒店厨房用电安全。酒店厨房设备，是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常……