很多妈妈都给宝宝煲汤，认为喝汤最有营养。夏季喝汤不仅能补充人体流失的水分，还能清热消暑，不喜欢的喝白开水的宝宝可以多喝汤，下面来看看夏季为宝宝煲一碗靓汤的技巧是什么吧？
　　1。煲汤的食材要荤素搭配要煲一锅好汤，原材料非常重要。煲所用的食材，一般上体积都切得比较大块，而且配料不只一种，一般上有瘦肉或肉骨，配加蔬菜、水果或药材，全荤全素都不可取。
　　原材料必须是鲜活的，最好选择低脂肪食物做原料，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料；药材应根据汤的不同功效和个人的身体状况选择，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类的药材，身体寒气过盛，那么就应选择参类作为药材；滋补类汤宜选用桂圆、红枣等相宜的药材，而不能放生地等相冲的药材。
　　2。煲汤时火候很重要煲汤时，以先大火，后中火、小火的次序，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子会被破坏。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感。
　　人们普遍认为煲汤时间越长，汤就越有营养，其实不然。长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素，加热12小时最为适宜。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤煲1小时左右，鸡汤、排骨汤煲3小时左右足矣。
　　3。给宝宝煲汤，要注意去油给宝宝吃的汤切忌过油。汤烧好后，要先冷却，再放入冰箱冰镇，然后取出，刮去油花再加热。煲汤的锅具以陶制锅具为佳，如果妈妈平时上班比较忙，也可选择电子砂锅，不过口感和口味没有前者好。
　　本站小编为大家整理的关于夏季为宝宝煲一碗靓汤的技巧的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病预防方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

全脂牛奶适合什么人喝全脂牛奶的营养很丰富，而且奶香味比较的浓厚，因此很多人喜欢喝，那么全脂牛奶适合什么人喝呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。儿童全脂牛奶是指脂肪含量3。0以上的牛奶……夏季为宝宝煲一碗靓汤的技巧很多妈妈都给宝宝煲汤，认为喝汤最有营养。夏季喝汤不仅能补充人体流失的水分，还能清热消暑，不喜欢的喝白开水的宝宝可以多喝汤，下面来看看夏季为宝宝煲一碗靓汤的技巧是什么吧？1……汽车掸子的种类爱车一族都会使用汽车掸子扫灰，可是如何选择汽车掸子呢？你知道汽车掸子都有哪些种类吗？跟随本站小编一起来了解下吧！汽车掸子的种类1、纯棉掸子纯棉掸子不仅可以清除……素食主义不健康荤素营养搭配才是健康之道当下素食主义备受追捧，但是只吃素食真的好吗？研究表明只吃素食会让人体营养失衡，不利益健康的生活。人在饮食方面应该讲究营养平衡，荤素搭配合理。如果真的不喜欢吃肉，也一定要补……预防细菌性食物中毒的主要措施夏日舌尖安全马虎不得预防细菌性食物中毒的主要措施1、加强对不洁食物的辨别生活中应加强对不洁食物的辨别。不得采购、加工、销售腐败变质的食品，加工经营的所有食品原料必须新鲜。应选择正规商家……然后我们就提前下课了大2地基课，老师是一四十多的大叔。大叔正讲的投入，唾沫四射，同学们昏昏欲睡，有人敲门。进来一妹子找人啊，胸部那叫一个火爆啊，最要命的是穿得还很露啊！众男银精神……三星堆文化来自何方三星堆之谜千年未解三星堆文化遗址中国西南地区的青铜时代遗址。位于四川广汉南兴镇。1980年起发掘。在遗址中发现城址1座，据认为，其建造年代至迟为商代早期。已知东城墙长1100米，南墙……夏威夷乌鸦以黑色为底色喜欢森林夏威夷乌鸦的平均体长为50cm，并不算大，其通身呈黑色，以黑色为底色，羽毛的黑色更是十分纯正，称得上是乌黑，其鸟喙也是黑色的，并且十分粗壮，在开口的地方还有微微上翘的形态。即便……受潮的黑茶这样处理首先需要大家注意的是，任何茶类的保存都需要放置在通风、干燥、并且没有异味的情况下，黑茶亦是如此。对于因存放不得当，致使黑茶出现青霉菌，黑霉菌以及灰霉病这类现象的，这就不能再喝了……喝袋泡茶注意几点图泡茶喝茶学问大如今，茶已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，全世界已有50余个国家、地区种茶饮茶，不少人已经把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保……京东饿狼刘强东在当当网上市之际，因高调提出京东图书保证市场最低价，京东商城刘强东与当当网李国庆在互联网上打了一场口水战。结果不了了之，但作为中国B2C销售额最大的机构掌门人，刘强东以野心勃勃……你的职场成长需要策略今天的文章来自于Boy平时的思考。我做品牌策略相关工作多年，服务过各种各样的客户，也经手过许多新鲜有趣的案例。在这么多年的工作中，我越来越觉得策略（Strategy）是一……