虾米又名海米，是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养，但是在选购的时候是有技巧的。
　　怎样挑选虾米？虾米的挑选方法
　　怎样挑选虾米？挑选海米时，只能从一般外部感官上加以注意，可以从以下几方面参考进行：
　　1、色泽：体表鲜艳发亮发黄或浅红色的为上品，这种虾米都是晴天晒制的，多是淡的。色暗而不光洁的，是在阴雨天晾制的，一般都是咸的。一批中最好颜色大体一致，出现两种以上颜色的，质量不好的居多，有的是坏的掺进好的，属于假冒伪劣。
　　2、体形：虾米体形弯曲的，说明是用活虾加工的（活虾死亡有一个逐步死亡收缩的过程）。虾米体形笔直或不大弯曲的，则大多数是用死虾加工的。体净肉肥，无贴皮，无窝心爪，无空头壳的为好。
　　3、杂质：虾米大小匀称，其中无杂质和其他鱼虾的，为上品。
　　4、味道：取一个虾米放在嘴中嚼之，感到鲜而微甜的为上品。盐味重的质量差，有的人用盐味压其他不正常的味道。
　　温馨提示：要选弯曲的。腰弯的虾米是新鲜的，因为刚捕出的虾米的肉有弹性，筋是绷紧的，而隔夜的虾筋往往被绷断，虾伸直了，而且会有苍蝇落在上面，也不卫生。所以挑选虾米应该挑选身体弯曲的。

怎样挑选虾米虾米的挑选方法虾米又名海米，是著名的海味品，有较高的营养价值。虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。虾米好吃又有营养，但是在选购的时候是有技巧的。怎样挑选虾米？虾米的挑选方……兔肉的做法兔肉不能和什么一起吃兔肉不能与豆浆、鹅肉、白糖一起吃，兔肉也不能与小白菜同食，它们同食容易引起腹泻和呕吐。其次，兔肉和鳖肉，对于脾胃虚寒者忌食。再者，兔肉与芹菜同食容易脱发。而兔肉与人参同食会中毒……老年人口臭有些老年人口腔中往往有一股很难闻的臭味，口腔内产生臭味的原因大致有以下几种：（1）口腔中有龋齿、残冠或残根等，食物碎屑附着在这些病变部位，经过口腔中细菌作用，食物残渣发酵……早泄怎么判断不为人知的早泄症状早泄用老百姓的话来说就是男人在性生活时还未进入或者是刚刚进入就已经射精，这种情况在实际生活中很常见，特别是肾虚的男性。早泄的危害实际上相当大，那么早泄的症状到底有哪些？男……想吃又不敢吃怎么办这样做让你光吃不胖想吃又不敢吃怎么办？大多数人会长胖都跟饮食有关系的，但是人们又无法克制美食的诱惑，那么有什么方法可以做到干吃又不长胖呢？答案是有的，下面跟着小编一起来看下吧。吃对主食超速……厨房油烟机止逆阀怎么安装步骤厨房装修中，大家都知道要安装吸油烟机，可以把房间内的油烟吸走，那么吸油烟机的烟跑哪里去了呢？吸油烟机里的烟要从副烟道再通过隔板进入主烟道然后经过建筑的排烟管排到楼顶室外去。厨房……中学生怎样与老师相处在学校和老师和谐相处是对学习有帮助的，那么中学生怎样与老师相处呢？本站为大家介绍中学生与老师如何和谐相处。1、正确对待老师的过失，委婉地向老师提意见。心理学的研究发现，人……饭店使用转基因油安全吗国内目前所销售的大豆、油菜籽食用油大多是转基因食用油，这样一来饭店里使用的很可能就是转基因油，那么饭店使用转基因油安全吗？关于这个问题我们还是来请教一下本站吧。饭店使用转……女性吃茄子能抗衰老吗每一位女性最不愿看到及面对的自然现象。女人的天性都是爱漂亮的，谁都希望自己能够青春永驻，那么，女性吃茄子能抗衰老你知道吗？下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和……在酒吧聚众赌博受到什么惩罚有部影视作品中提到小赌怡情，大赌伤身。然而在我国，赌博属于违法犯罪活动，势必要受到法律的严惩。那么，你知道在酒吧聚众赌博受到什么惩罚吗？下面就一起和本站了解一下相关的法律知识。……膝关节扭伤的现场处理方法人们在运动中，由于外伤使膝关节活动超出正常生理范围，造成关节周围的韧带拉伤，部分断裂或者完全断裂。下面详述一下膝关节扭伤的现场处理方法。还望大家仔细阅读。运动过程中会发生……海边游泳时遇到海啸该如何逃生夏季的时候很多人都喜欢在海边游泳，不但会感觉特别凉爽而且还能够锻炼身心。但是，夏季的海边很容易发生海啸，所以，夏季在海边游泳时一定要多掌握一些逃生技巧。海边游泳时遇到海啸该如何……