无公害水稻是指来自无公害生产基地，按照无公害水稻生产技术规程生产的，符合无公害水稻质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的水稻。无公害水稻的产地以及种植过程中使用的农药有严格的限定：
　　第一应该具备无公害水稻产地的条件，选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体讲：
　　1。空气质量。在标准状态下，二氧化硫日平均浓度每立方米应0。25毫克，氟化物应7微克；
　　2。灌溉水质量。PH在5。58。5之间，每升水总汞0。001毫克，总镉0。01毫克，总砷0。05毫克，铬（六价）0。1毫克，总铅0。1毫克，石油类5。0毫克，挥发酚1。0毫克；
　　3。土壤环境质量。在PH小于6。5时，每公斤土壤总镉0。3毫克，总汞0。3毫克，总砷30毫克，总铅250毫克，总铬250毫克；当PH在6。57。5之间时，总镉0。3毫克，总汞0。5毫克，总砷25毫克，总铅300毫克，总铬300毫克；当PH大于7。5时，总镉0。6毫克，总汞1。0毫克，总砷20毫克，总铅350毫克，总铬350毫克。
　　第二严格控高毒，高残留农药的使用：严禁使用1605，甲胺磷，呋喃丹，欠效磷，杀虫脒，拟除虫菊脂，稻瘟净等高毒，高残留农药在水稻产区使用。应该使用高效、低毒、低残留农药。明确了一批高效低毒，低残留符合无公害农产品农药使用标准的新农药，如：强氯精，线菌清种子防治恶苗病，干尖线虫病，条纹叶枯病，锐劲特，三唑磷，乐斯本等防治水稻螟虫，卷叶螟，飞虱等。爱苗防治纹枯病，稻曲病。三环唑，富士一号防治稻瘟病等。
　　今天本站的小编对怎样才算是无公害水稻进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

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