秋冬调补，来年打虎立秋后多吃这7种食材，精气神十足身体棒

　　秋冬调补，来年打虎立秋后多吃这7种食材，精气神十足身体倍儿棒
　　随着时间的推移，立秋已经过了，在秋后的季节里，三餐也要做出适当的调整，我们除了多吃一些应季的食材，还要多补一些补气血的食材。俗话说：秋冬调补，来年打虎。是有一定道理的，夏季的酷暑中消耗的各种能量，秋天补一补那是很自然的事，所以也就有了贴秋膘一说。酷暑随着秋风的到来，也很快就会结束了，下面和大家分享7种适合秋季的食材，都是我们常吃的普通食材，能把我们身体的气血养好，气血足了，整个身体就会好，肌肉紧实，皮肤红润，精气神足，整个秋冬都会身体棒棒哒。
　　一：鸽子
　　鸽子是我们常吃的一种禽类，鸽子的营养极高，鸽肉含有丰富的血红蛋白，蛋白质的含量比猪肉高9。5，而脂肪含量很低，营养作用却优于鸡肉，而且比鸡肉更易被消化吸收。吃鸽肉，补血之余，脸色也会好起来哦！
　　推荐：玉竹鸽子汤
　　玉竹鸽子汤的做法：材料：鸽子1只，麦冬少许，玉竹少许，淮山少许，蜜枣2颗，枸杞少许，盐少许。
　　1，鸽子一只，宰杀洗净备用，麦冬少许，玉竹少许，淮山少许，蜜枣2颗，枸杞少许准备好。
　　2，砂锅中放入清水，把洗净的鸽子放入，把玉竹和麦冬洗净以及淮山也洗净放入，然后放入蜜枣。
　　3，大火烧开后，用勺子轻轻地撇去浮沫，改成小火炖大约1小时，最后加枸杞以及少许盐调味，关火即成。
　　二：猪肝
　　猪肝是补气血很好的食材，猪肝内含大量铁质、蛋白质、等营养成分，是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血等，而且猪肝的价格也不贵，所以猪肝我们常吃一些是很不错的滋补食材。
　　推荐：卤猪肝
　　卤猪肝的做法：材料：猪肝，花椒，八角，香叶，盐，老抽。拌料：葱，香菜，盐，生抽，醋。
　　1，新鲜猪肝放到盆里泡水，因为猪肝是排毒器官，用水充分浸泡把猪肝里的血泡出来，大约浸泡3个小时左右，中间换水。
　　2，锅里放上花椒，八角，香叶，老抽酱油和盐，把猪肝放入烧开，改小火，盖上盖盖子慢慢煮，大约20分钟，用筷子插一下，筷子拔出，小孔种冒出的泡泡没有血水就可以关火了。
　　3，把卤好的猪肝切薄片，加入葱丝香菜段，倒入生抽酱油2勺，醋1勺，盐少许，水2勺调成的料汁倒入猪肝中即成。
　　三：红枣
　　俗话说：一日三颗枣，活到九十九。红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，比柑橘的含量高710倍，比含维生素C著称的辣椒还要高出3倍，故有维生素C丸之称。我们秋后要适量多吃一些红枣，以补充气血。现在新鲜莲子正是上市的季节，用红枣搭配上莲子以及银耳做一锅羹最好喝也最营养。
　　推荐：红枣莲子银耳羹
　　红枣莲子银耳羹的做法：食材：银耳1朵，莲子适量，红枣适量，冰糖少许。
　　1，先把银耳浸泡开，撕成小朵洗净备用，新鲜莲子去皮备用。
　　2，把压力锅中放入清水，放上莲子和银耳以及红枣，选择汤羹，等待即可，也可以用预约的哦，特简单。
　　四：黑豆
　　黑豆是一种不容错过的强效补血食材。黑豆含有花青素、蛋白质、维生素、矿物质等。我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发等更是受到了中老年人的喜爱。
　　推荐：醋泡黑豆
　　醋泡黑豆的做法：材料：黑豆，米醋。
　　1，黑豆清洗更干净，浸泡开，放入锅里煮10分钟捞出，放凉。
　　2，把放凉的黑豆放入瓶中，倒入米醋浸泡即可，这样的做法，每天吃几粒好处多多。
　　五：鸡肉
　　鸡肉性温，有温中益气、补精养血的作用，无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补，所以吃鸡食不错的选择。现在因天气还比较热，用应季的冬瓜炖鸡是很不错的选择。
　　推荐：冬瓜炖鸡
　　冬瓜炖鸡的做法：材料：笨鸡半只，冬瓜少许，葱，姜，酱油，盐，花椒，八角，花生油。
　　1，笨鸡剁成小块，放到锅里焯水，焯水是为了去掉鸡肉里的淤血，冬瓜去皮切块。
　　2，锅里放入花生油，放入葱姜，花椒，八角炒香，倒入鸡肉煸炒，炒至鸡肉发白，倒入酱油再继续煸炒，然后倒入开水，大火烧开。
　　3，改成小火慢炖约30分钟，加入冬瓜块继续炖大约20分钟，加盐调味，出锅即成。
　　六：花生
　　花生又叫做长生果，含有丰富的蛋白质以及矿物质，可以调和脾胃，补血止血，降压降脂等等。其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳，现在正值新鲜花生上市，买一些煮一煮全家都爱吃。
　　推荐：五香花生
　　五香花生的做法：材料：鲜花生，花椒，大料，盐。
　　1，洗去花生外皮上的泥土，一定要多洗几遍，不然会牙碜。
　　2，把洗净的花生放到锅里，加入盐，花椒，大料大火烧开，小火慢煮约30分钟，关火后，把花生浸泡在汤里，可以更好地入味。
　　七：山药
　　山药，是这个季节很棒的一种食材，可以益气补血、健脾养胃等等，山药含有能大量的多糖，蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积。经常吃可以强壮身体，是很好的滋补食材，秋冬一定不能错过。
　　推荐：山药排骨汤
　　山药排骨汤的做法：材料：山药1根，排骨少许，盐少许，玉米粒少许，鸡精少许，葱段，姜片。
　　1，排骨焯水放入砂锅中，加入葱段，姜片，玉米粒大火烧开，改成小火慢慢炖大约1小时。
　　2，把山药去皮切成段，放入砂锅中，继续炖至山药软烂，加盐和鸡精调味，出锅即成。
　　峰儿话语：
　　以上的这七种食材都是很适合秋后的季节，当然还有很多很多食材都是很不错的，可以自行选择。感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞分享收藏关注我在这里等你哦图文原创雪峰儿，盗窃必究！！！