这六种食物三种要多吃，三种要少吃，类风湿患者都记住了吗？

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　　饮食模式对保持人体健康非常重要，毕竟民以食为天，每个人从一出生就需要吃饭，日常饮食健康与否直接决定了人体的生老病死。
　　类风湿关节炎是一种常见的风湿病，口服药物是目前最主要的治疗方法，但除此之外特定的饮食模式有助于降低类风湿关节炎病情活动度，延缓病情进展，减少并发症的出现。
　　今天，我们就一起来介绍会对类风湿关节炎病情产生重要影响的六类食物。其中有三种食物类风湿关节炎患者应该多吃，而其余三种食物应该少吃。
　　1。多蔬菜水果
　　蔬菜水果对维持人体免疫系统的正常功能非常重要，它们含有丰富的维生素、矿物质及抗氧化成分，具有抑制氧化应激反应、清除体内自由基、抗炎、调节免疫系统功能等多种功效。
　　有研究发现，类风湿关节炎患者体内不但氧化应激反应及活性氧形成增加，而且抗氧化保护系统活性降低。因此，多吃蔬菜水果有助于减少患者体内氧化应激反应，进而降低病情活动度。
　　医生提示：
　　类风湿关节炎患者应选择深色蔬菜水果，如彩椒、紫甘蓝、番茄、樱桃、蓝莓等，且进食种类应该尽可能多。
　　2。多维生素D
　　维生素D是对类风湿关节炎患者好处最多的维生素，没有之一。现有研究证实，体内维生素D水平不足不仅与类风湿关节炎疾病进展有关，还可促进骨侵蚀、关节变形的出现。
　　此外，流行病学研究显示血清25羟基维生素D浓度与类风湿关节炎疾病活动性和严重程度呈负相关，而在类风湿关节炎患者中，补充维生素D可降低病情活动度，减轻关节疼痛程度。
　　医生提示：
　　鸡蛋、深海鱼、坚果、奶制品等都富含维生素D，但维生素D需要转化成具有活动的D3才能更好地发挥生理作用，因此户外活动晒晒太阳不可少。
　　3。多谷类及豆类
　　谷类及豆类属于低碳水化合物，被人体吸收速度较慢，对胰岛素水平影响很小，有助于控制血糖及体重，在增加饱腹感的同时能减缓饥饿感的出现。
　　对于类风湿关节炎患者而言，低碳水化合物食物具有一定的抗炎作用，可减少NLRP3炎症小体介导的IL1生成，而NLRP3炎性小体激活刺激IL1的产生正是类风湿关节炎导致关节炎症的途径之一。
　　医生提示：
　　类风湿关节炎患者应该将谷物及豆类均衡地分布于一日三餐中，提倡多种类。
　　4。少红肉
　　红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、鹿肉等，在西方国家的饮食习惯中，红肉消耗量较大。红肉主要含有饱和脂肪酸和反式脂肪酸，现有研究发现饱和脂肪酸可提高炎症强度，不利于降低类风湿关节炎病情活动度。
　　以omega3为代表的多烯不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸有着截然不同的作用，是一种天然的抗炎物质，类风湿关节炎患者适当增加多烯不饱和脂肪酸的摄入。
　　医生提示：
　　类风湿关节炎患者应该以鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉替代红肉。
　　5。少高糖饮料
　　大量的糖分摄入与类风湿关节炎发病及病情进展有关。
　　英国学者的一项研究发现，经常饮用含糖苏打水会增加类风湿关节炎的患病风险，而高果糖甜饮料可能会促进年轻类风湿关节炎患者病情进展，其机制可能与促进炎症的糖基化终产物过度积累有关。
　　医生提示：
　　含糖饮料、果汁、糕点等都是类风湿关节炎患者应该减少进食的食物。
　　6。少盐
　　近些年的研究发现，高钠（盐）摄入量与类风湿关节炎患病风险增加有关。如长期高钠（盐）水平饮食可增强与类风湿关节炎发病相关环境因素的有害影响，特别是吸烟。
　　有研究发现，若吸烟者存在高钠（盐）摄饮食，则抗环瓜氨酸抗体阳性的风险增加。
　　医生提示：
　　类风湿关节炎患者应该注意日常饮食中隐性盐分的摄入，如酱油、耗油、豆瓣酱等调味品，饼干、薯片等零食。
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