面粉加水和面，和成面团，醒半个小时，准备一盆清水洗面，剩下面筋，洗好的水静止沉淀5个小时，倒去清水，披萨盘刷一层油，倒入粉浆，锅里水烧开，把披萨盘放进去蒸至起大泡，揭下凉皮刷上油，面筋上锅蒸熟，切成宽条，蒜末加水调成蒜水，倒碗中，加盐、牛肉粉等调成酱汁，加辣椒油拌匀。
　　怎么做凉皮
　　原料：
　　小麦面粉适量，黄瓜半根，香菜2根，蒜5瓣，花椒少许，盐1小勺，牛肉粉适量，糖少许，醋1勺，辣椒油1勺，芝麻酱
　　凉皮的做法步骤
　　1。面粉里面加适量冷水，开始和面。
　　2。和成光滑的面团，醒半个小时左右。
　　3。准备一盆清水洗面，洗到没有白色的淀粉溢出，剩下的就是面筋。
　　4。洗好的水静止沉淀5个小时，倒去上面的清水。
　　5。准备一个披萨盘，刷一层油，倒入粉浆。
　　6。锅里加清水烧开，把放好粉浆的披萨盘放进去，蒸至凉皮起大泡。
　　7。揭下凉皮放在盘中，每张凉皮都要薄薄刷上油，以免凉皮之间粘连。
　　8。面筋上锅蒸熟，凉皮切成宽条，面筋切块，黄瓜切丝。
　　9。蒜末加水调成蒜水，倒入碗中，加盐、牛肉粉、糖、醋、芝麻酱调成酱汁。
　　10。加辣椒油，搅拌均匀即可。
　　小窍门
　　家里没有披萨盘，用平盘也可以代替。
　　面皮一定要蒸到凉皮起大泡为止，不熟不劲道。
　　凉皮揭下来之后，每一张刷上一层油，防粘。

在家里怎么做凉皮凉皮的做法步骤介绍面粉加水和面，和成面团，醒半个小时，准备一盆清水洗面，剩下面筋，洗好的水静止沉淀5个小时，倒去清水，披萨盘刷一层油，倒入粉浆，锅里水烧开，把披萨盘放进去蒸至起大泡，揭下凉皮刷上……郑州军海医院怎么样（郑州军海医院知名度怎么样）赵欢刘昌友近日，龙山县茅坪乡的彭子明（化名）准备和母亲一起乘坐龙山县春风行动农民工复岗专列赴广州打工，非常阳光的他，根本看不出是有过10多年癫痫病史的患者。彭子明虽有过不……朋友圈自从微信功能可以设置朋友圈三天、半年、一年可见后，发现很多朋友圈都进行了这样的设置，我也一度跟风，设置了三天可见。第二天小妹就在微信里发起：怎么给我也设置了三天可见？我要……我该接受老板的性邀请吗天知道，我从来是个爱情专一的女人，和初恋恋爱7年，结婚3年，10年关系非常稳固。丈夫是个老实人，脚踏实地，不花心，有点笨，信得过。我念的是外文，在外企谋得好职位，条件好，有很多……张志民诗歌倔老婆子原文及赏析《倔老婆子张志民》全文与读后感赏析那时间她拿棍子赶着小伙子走，背过脸，骂着她家大丫头：哪有女娃招后生？十七大八不知羞昨晚上她拿筷……晶体造句用晶体造句大全【晶体jngt】：原子、离子或分子按一定空间次序排列而成的固体，具有规则的外形。如食盐、石英、云母、明矾等。也叫结晶体或结晶。一、晶体中分子的排列是很匀称的。二、记……雷克萨斯怎么样（雷克萨斯评价好不好）30万左右买车，是选红旗H9还是选雷克萨斯ES？虽然红旗H9很好，但是相信不少人依旧会选择雷克萨斯ES。那如果二线豪华品牌出品的车型，和BBA来对决，雷克萨斯ES和价格相近的奥……该党造句用该党造句大全（1）这个组织是该党的一个派系。（2）该党已经在强调，他们还会以英国女王为国家元首、让bbc的广播电视节目涵盖苏格兰、由英国央行决定其基本利率、在对付欧盟那些令人生厌的规……农村污水治理及污水收集处理调研报告一、基本情况区共辖个街道，涉农的有个街道，共计个规划村，北部主要集中在沿线，南部分散在山区街道。其中，在饮用水水源地保护区范围内的有个行政村，占；在水源地二级保护区内的有……避免孩子高盐饮食防止超标危害身体孩子的口味与家长有关，家长的口味重，孩子饮食中的盐含量也会增多。据了解，目前我国家庭的饮食中普遍含盐量超标。家长应注意避免孩子高盐饮食，防止超标危害身体。高盐饮食对宝宝的……大蒜病毒病如何防治大蒜病毒病有什么症状？大蒜病毒病发生原因是什么？大蒜病毒病用什么农药可以防治？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。一、大蒜病毒病症状及危害大蒜病毒病是十分普遍的大蒜……信吗片刻就能学会五线谱不要觉得小蝌蚪般的五线谱密密麻麻就挺神秘就挺复杂，其实恰恰相反挺简单的。如果有简谱基础，掌握一点便捷方法学起来简直就易如反掌。实际上，现在一些想学五线谱的朋友或多或少会些……