紫菜减肥粥
　　主料：
　　胡萝卜（一小节）、芹菜（适量）、紫菜（适量）、大米（两把）
　　紫菜减肥粥的调料：
　　盐（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）
　　紫菜减肥粥的做法：
　　1。胡萝卜一小节，芹菜适量，紫菜适量，大米两把。
　　2。大米洗净，放适量清水煲成粥。
　　3。胡萝卜切片，芹菜切小粒，紫菜撕成细条。
　　4。大米煲成粘稠的粥。
　　5。下入胡萝卜，煮五分钟
　　6。再下入芹菜粒和紫菜丝
　　7。继续煮五分钟
　　8。加适量盐和鸡精，搅拌均匀，焖十分钟即可食用。
　　紫菜的营养价值
　　1。营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
　　2。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
　　3。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量。
　　4。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53。2，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
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