蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的，同时也是世界上唯一不会变质的食物，不了解的人蜜蜂可能对这种说法嗤之以鼻，但自然成熟的蜂蜜的确能长时间保存，下面我们就一起来看一看为什么蜂蜜没有保质期吧！
　　一、含水量低
　　蜂蜜的含水量因成熟度及蜜种等不同而不同，但一般自然成熟蜜的含水量约在20～25左右，含水量低也是蜂蜜能长期保存的重要原因，事实上蜂蜜在保存过程中最怕混入水分，一旦混入水分则很快就发生变质了，因此在保存蜂蜜时一定要尽量避免混入水分。
　　二、渗透压大
　　蜂蜜是糖（主要是葡萄糖和果糖）的过饱和溶液，高糖度导致蜂蜜内部的渗透压非常大，微生物可能因细胞液从细胞膜中渗出渗出而死亡，除了少数微生物之外大多数微生物都无法在蜂蜜中生存，因此自然成熟的蜂蜜只要不混入水分完全可长期保存而不变质。
　　三、酸性环境
　　蜂蜜的pH值约在3～4之间（蜜种不同有差异），也就是说蜂蜜的内部环境实际上是呈酸性的，只是酸性特征没有其他食物明显而已，在这种酸性环境中大多数微生物都无法生存，但酵母菌能在pH值3。0～7。5的环境中生长，因此蜂蜜保存时最害怕的就是酵母菌。
　　四、抗菌成分
　　蜂蜜能长期保存与其富含的抗菌成分密不可分，例如蜂蜜中含有大量的溶菌酶和葡萄糖氧化酶，其中溶菌酶能使微生物因细胞壁破裂而溶解，而葡萄糖氧化酶能催化葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢（俗称双氧水）对多种微生物都有抑制和灭杀作用。
　　总结：蜂蜜在理论上虽然没有严格的保质期，但这并不是说蜂蜜就一定不会发生变质，实际上蜂蜜在保存不当时也极容易变质，例如混入水分几个月甚至几周就可能变质。

重新发现销售技巧早在具有传奇色彩的零售先驱MarshallField公司的时代，零售商就曾经非常重视消费者走进商店后的盯人式销售法。但近年来，零售业一直没有太多机会来进行店内促销。新的销售技术……选择并非越多越好有选择好，选择愈多愈好，这几乎成了人们生活中的常识。但是最近由美国哥伦比亚大学、斯坦福大学共同进行的研究表明：选项愈多反而可能造成负面结果。科学家们曾经做了一系列实验，其中有一……小麦越冬死苗的原因【小麦越冬死苗的原因】近几年，冬小麦越冬死苗几乎年年发生，因小麦群体调节性较强，死苗率低于10影响不大，而高于20就会造成减产，分析原因如下。1。低温冻害。低温造成……为什么蜂蜜没有保质期蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜酿制而成的，同时也是世界上唯一不会变质的食物，不了解的人蜜蜂可能对这种说法嗤之以鼻，但自然成熟的蜂蜜的确能长时间保存，下面我们就一起来看一看为什么蜂蜜没……苹果芯片和哪个好苹果自研的m1芯片终于问世，一同发布的还有搭载了这款新芯片的三台新电脑。说到电脑芯片，我们都会想到且只知道iner（英特尔）这一家，几乎全世界的电脑都是iner的处理器芯片。所……规范化学实验室管理为校园添把安全锁9月18日，《北京市普通中学危险化学品安全管理规范（试行）》（以下简称《规范》）和《北京市普通中学危险化学品安全管理技术指南（试行）》（以下简称《指南》）发布，要求实验室管理人……家长委员会应该有怎样的话语权近日，全国政协委员张震宇说，从家长委员会的运行情况来看，由学校主导的家长委员会弊端丛生，家长委员会的决策、监督作用被弱化。在运行中，不少家长委员会受制于学校，没有什么话语权，对……十二星座一夜情可以和朋友一夜情的星座第一名：摩羯座摩羯女屏除感情之后就会全然的冷静，对于生理需要这件事情她正常看待，当她没有另一半，而前男友也没有对象时，基于互惠原则摩羯女有可能会跟对方一夜情，因为摩羯女认……莎士比亚最经典的句子莎士比亚四大悲剧和四大喜剧莎士比亚四大悲剧之一是《哈姆雷特》。小编为大家找来了答案，请大家接着往下看吧。四大悲剧和四大喜剧四大悲剧分别是是《哈姆雷特》、《奥赛罗》、《李尔王》、《麦克白》，四……极火虾怎么繁殖多大才会繁殖选择生长34个月，体长达到1。5cm以上的公虾和体长达到1。8cm以上的母虾作为种虾。然后准备一个繁殖缸，在缸底铺一层12cm的虾泥，种植一些水草，并倒入水温在24左右，PH在……管理技能培训内容中层管理培训课程MTP管理技能培训内容中层管理者是企业的中流砥柱，它们是决策执行和着陆的核心。因此，提高中层管理人员的工作管理技能是保证各项决策顺利实施的关键。然而，许多管理者在工作中经……什么是职业生涯规划即将走上社会，面对多彩而纷杂的行业和职位，无所适从的毕业生朋友，或者已经步入职场，但却感觉职业道路越走越窄的职场中人，是否需要暂时停下来，认真思考一下自己的职场人生，为今后的事……