我特别爱吃海鲜，最喜欢吃的是鱿鱼，今天我来分享一下炒鱿鱼的做法，做法非常的简单，希望你能够喜欢。
　　工具材料
　　鱿鱼500克姜片适量料酒适量蚝油适量食用盐适量鸡粉适量
　　操作方法
　　01：hr首先我们准备一下食材，新鲜鱿鱼500克，姜片适量，料酒适量，食用盐适量，鸡粉适量。如果想要搭配点蔬菜可以搭配点青椒。
　　02：hr鱿鱼需要处理一下，去眼，去牙，然后清洗干净备用。姜削皮切片备用。
　　03：hr锅中加入适量水，少量料酒，水开后倒入处理好的鱿鱼，煮1分钟捞出，冷水冲洗干净，沥干水分备用。
　　04：hr锅中加入适量植物油，油热后放入姜片，倒入焯过水的鱿鱼，加入少量蚝油提现，再放少量食用盐和鸡粉，翻炒两份中就可以出锅了。
　　特别提示
　　海鲜类不易炒的时间过久，时间久了口感就变老了不好吃了。

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