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牛奶早上喝还是晚上喝没想到最佳时间

7月3日 听雨眠投稿
  大家都知道,牛奶是个好东西。牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质和乳糖,其蛋白质的含量平均为3,虽然蛋白质含量并不算高,但都是容易被人体消化吸收的优质蛋白,含有的必需氨基酸比例符合人体的营养需求。
  除此之外,牛奶还含有钙、铁、锌、磷等丰富的矿物质,钙磷比例合理,有利于钙的吸收,是人体钙的最佳来源,牛奶中的乳糖还可以促进钙、铁、锌等矿物质的吸收,是营养价值最接近完善的食物。
  牛奶这么好,但你知道喝牛奶的最佳时间、挑选牛奶的方法等一系列问题吗?今天一次性将这些问题说清楚,你就可以放心地好好喝牛奶了。
  一、每人每日喝奶量
  1988年,《中国居民膳食指南》第一次提出300克牛奶计划,即每人每日不低于300克牛奶或奶制品摄入。
  任何年龄段的人群都应遵照科学、足量、多元食用奶制品,奶类是每个人生活不可或缺的重要部分,是最佳的营养食物之一,可以预防骨质疏松、缓解便秘等健康问题。
  其实对于成年人是每天300克奶类和奶制品的标准,对于特殊人群每天还要喝不止300克。比如青少年是成长期,应该每天喝300至400毫升奶;而孕妇一般要喝到500毫升的奶才算够。
  二、喝牛奶的最佳时间
  很多人都不知道什么时候喝牛奶最好,这样的话很有可能会导致牛奶中的营养白白浪费,甚至还有可能会影响到人体健康。
  早上喝:喝牛奶的时间的确是在早上89点为最好,这个时候正是人体需要大量营养的时候。
  但是同时要注意,一定要避免空腹食用,很多人在早上89点吃早餐的时候经常是空腹喝一杯牛奶就好,这是非常不科学以及错误的饮食习惯。
  因为牛奶有催眠镇静作用,如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉,这对工作以及学习是非常不利的。
  晚上喝:最好的喝牛奶时间应该是在晚上睡前,这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。
  这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它更是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。
  饭前半小时:能有效降低餐后血糖反应,控制餐后血糖升高,是糖尿病人的最佳喝奶时间点。对于减肥的人来说,饭前30分钟喝牛奶,餐后饱腹感能持续更长时间,这对于预防肥胖很有好处。
  三、怎样喝牛奶吸收效果更好
  1、打开后尽快喝完
  长时间放置会使牛奶里的营养流失,还容易被细菌污染。所以,牛奶打开后,尽快喝完。
  2、加热喝
  刚从冰箱刚拿出的冰牛奶会刺激胃肠道,所以最好加热一下。但也不要煮沸,不然会影响消化吸收。稍微热一些的牛奶对胃的刺激小,喝热牛奶会感觉身体暖暖的,还具有暖胃的功效。
  但是牛奶加热的方法要注意。很多习惯连袋一起加热,这个时候要特别注意温度。在100以下,一般的包装袋都不会产生问题,可以用100以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。
  3、小口慢喝
  有人喝牛奶方法是咕嘟咕嘟一口气全喝完,这会使肠蠕动加快,消化吸收率降低,营养物质直接排出体外。所以要小口慢咽,让牛奶在肠胃停留一定时间,促进消化吸收,营养效果更好。
  4、加点蜂蜜效果更好
  牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质,二者的分子结构不会相互抵抗,而是能很好地结合,有效提高血红蛋白数目,并产生酵素来分解体内有害菌,增强免疫力,起到活化细胞的作用。
  不仅能促进睡眠,还能提供充足热量,对女性而言还缓解痛经。
  四、挑选牛奶的技巧
  在喝牛奶之前,要先学会挑牛奶。
  超市里牛奶的种类琳琅满目,有纯牛奶、酸奶、乳饮料,也有满足不同消费者需求的高钙奶、低脂奶、全脂奶,不同种类的牛奶在营养价值上是参差不齐,到底哪些牛奶才是真正的好牛奶?
  纯牛奶、酸奶是用鲜牛奶或奶粉发酵制成的,因此它们都属于牛奶,每100毫升牛奶中含有大于2。5g的蛋白质含量,而含乳饮料成分除了牛奶外,还有水、甜味剂、果味剂等添加物,其营养价值远远低于纯牛奶,所以优选全脂奶。
  所含有的脂肪含量低于普通的全脂牛奶是低脂奶,更适合有减重需要的人群。
  许多家长青睐于给孩子选择高钙奶,其实牛奶中已含有非常丰富的钙,没必要再选择高钙奶,倒不如首选生牛乳配方,更适合成长中的孩子。
  有乳糖不耐受的人群,可以选择酸奶来代替牛奶。因为酸奶是牛奶经过发酵而成,其中的乳糖、蛋白质和脂肪都有一定程度的分解,更容易被人体消化吸收。
  低温冷藏奶虽然保质期较短,但杀菌温度低,能更好保持牛奶原有的营养成分。超高温奶的保质期普遍超过6个月,营养成分有所区别。
  小美贴心小提示
  牛奶并不是越浓越好
  婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
  牛奶加药要不得
  牛奶影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
  用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。
  牛奶对身体的好处太多了,只有喝对了时间、喝足了量,才是真正的锦上添花,不要忘了,每天来一杯哦
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