乌龙茶为什么能减肥能溶解脂肪

　　乌龙茶能减肥这个说法也是流传得比较广泛的，很多人其实也不清楚这个说法是真的还是假的，也没有去尝试，下面介绍乌龙茶为什么能减肥能溶解脂肪。乌龙茶为什么能减肥
　　乌龙茶为什么可以减肥，它的理念就是因为它有溶解脂肪的减肥效果。这科学根据也是因为乌龙茶中含单宁酸为主要成分，单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能，而且有实验证明乌龙茶的确也可以降低血液中的胆固醇含量，加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。
　　台湾乌龙茶冲泡的方法
　　1、首先用沸水清洗茶壶，令茶具保持在卫生的状态。
　　2、然后用茶匙取出适量的茶叶，放入壶中。
　　3、往茶壶里冲入开水，然后即刻盖上盖，使茶壶里外保温，也可以充分浸出滋味发挥香气。
　　乌龙茶的泡法跟其他茶叶泡法是差不多的，但各种光洁还是有自身的特点的，同样的，泡乌龙茶也有几点需要尤其注意：
　　1）投茶量
　　不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同。基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶和白茶的投茶量在容器水容量的23。如100ml的盖碗，投茶量仅需求23克。
　　2）水温。水温以初开全沸水为宜
　　不同的茶所需温度略有不同，这点很有讲究。总的来说分不发酵和发酵茶两类，发酵茶的水温高于不发酵的茶，绿茶是不发酵茶，它的水温为6575之间；而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水，特别是云南地区海拨高，沸点低，一定要涨透（但也不能过熟，即初开即可），才能激发出茶的香、韵、味。
　　3）浸泡时间
　　一般约23分钟即可。浸泡时间长了会泡老，苦涩且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来；短了淡薄无茶香味；同时与投茶量、水温有恰当的比值，如投茶量高，浸泡时间短；反之时间则增加。
　　4）二次斟茶
　　第二次斟茶，仍先用开水烫杯。
　　乌龙茶的产地
　　广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为凤凰水仙。
　　闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。
　　闽南：主要厂区是福建安溪县。
　　台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。
　　乌龙茶包括哪些品种
　　1、武夷岩茶
　　产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。
　　颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。
　　品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的岩韵，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
　　2、凤凰单枞
　　产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
　　3、台湾乌龙茶
　　产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵。
　　4、铁观音
　　闽南安溪产，铁观音既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作砂绿起霜。
　　铁观音茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
　　5、凤凰水仙
　　是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
　　有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
　　凤凰水仙享有形美、色翠、香郁、味甘之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
　　总结来说就是：乌龙茶包括了福建武夷岩茶（大红袍，水仙，肉桂等）、安溪铁观音（还有本山，毛蟹，黄金桂等）、广东凤凰单丛（还有岭头大叶奇兰、岭头白叶单丛等）以及台湾乌龙（包括冻顶乌龙、文山包种、台湾铁观音、东方美人等）。
　　另外，乌龙茶还有许多著名产区周边的地方名茶，说来大概会说不完。有如闽北水仙，闽南水仙，咏春佛手，漳平水仙茶饼，平和白芽奇兰，诏安八仙等都是福建的乌龙茶类，而且各具特色。但是，普洱茶不是乌龙茶类。普洱生茶属于晒青绿茶，普洱熟茶属于黑茶类，都不属于乌龙茶。