水煮鱼是一道非常有名的做法，水煮鱼的鱼一般选用的是鱼刺比较少的鱼，但是鲤鱼的鱼刺比较多。那么，鲤鱼可以做水煮鱼吗？水煮鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼可以做水煮鱼吗
　　鲤鱼可以做水煮鱼。但是最好是新鲜的。因为死的口感不好，肉质也不好。味道差别很大。但是一般做水煮鱼用草鱼而不用鲤鱼，是因为草鱼鱼刺不多肉质够细腻。因此，如果喜欢吃水煮鱼，建议还是选用鱼刺较少的鱼比较好。
　　水煮鲤鱼的做法
　　原料：鲤鱼、蛋清、淀粉、白酒、胡椒粉葱姜、辣椒和八角。
　　制作方法：
　　1、鲤鱼肚子里的内脏去掉，鱼鳞刮干净，剪去鱼鳍并冲洗多次后，去除腥线。
　　2、沿着鱼的主刺用刀将鱼一片为二，将鱼肉片成大小适中的鱼片，鱼头剁两半，鱼骨剁小块。
　　3、在鱼片里加入适量盐，打入一个蛋清，一勺淀粉、几滴白酒、少许胡椒粉拌匀，腌制半个小时左右，鱼头、鱼尾、鱼骨也加少许盐和胡椒粉腌制。
　　4、葱切末、姜切丝、辣椒用剪刀剪开去掉籽，豆瓣酱用刀剁碎备用，豆芽清洗干净后焯熟铺在盆底。
　　5、锅里多放些油，将花椒放入锅小火炸制，炸出香味后可以倒出一部分油以备后用，放入豆瓣酱入锅煸炒出红油，加入葱姜、辣椒和八角。
　　6、将鱼头、鱼骨和鱼尾放入锅中翻炒，翻炒均匀后倒入热水，水中加入适量盐。
　　7、等水沸腾后转中火，将腌好的鱼片一片片丢入水中，鱼片一熟就关火，将汤和鱼一同倒入装有豆芽的盆中。
　　8、将一开始炸花椒的油倒入锅中，小火加热，油七成热后关火，将剩下的辣椒放入油里，并迅速浇在盆里的鱼肉上，水煮鱼即成。
　　水煮鲤鱼技巧
　　1、在做水煮鱼的时候应该将鱼切成小块，在将鱼放置在盆子里面喂上一会。然后将鱼放入锅中，在将你喜欢吃的菜放入锅中。比如蘑菇、生菜等。然后大概在火上煮二十多分钟，将调味剂均匀放入锅中。这时候味道应该是很不错的。
　　2、另外，在吃水煮鱼的时候要从上往下吃，不要绕盆子里面翻，不然就会将鱼都翻烂。
　　以上是5号网小编对水煮鲤鱼做法的介绍。

今日断桥铝回收价格，断桥铝价格多少钱一平方米派雅门窗作为国内一线门窗品牌，房子的隔音性，无论是封阳台还是家居空间窗户。因为它的隔音性能加重了一层，你会选择门窗吗，正宗的单层下班凤铝要280元一个平方。都是依赖于门窗，断桥……vivo定位查朋友手机（如何找手机定位）vivo定位查朋友手机（如何找手机定位）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能化的，可……怎么喝大麦茶回奶？喝大麦茶回奶影响二胎吗麦芽是回奶最好的食物，这是公认的，那么问题来了，怎么喝大麦茶回奶呢？喝大麦茶回奶的话影响二胎吗？下面我们来介绍下吧！怎么喝大麦茶回奶一般情况下建议每天用一百二十克，……文蛤能和鸡蛋一起吃吗？文蛤和鸡蛋怎么做？相信很多人都喜欢吃文蛤，一种贝壳外形，如同花甲的水生物，当文蛤碰上软软的蛋！吃货是不是已经在脑海中浮现出了多种吃法，没错，小编在这教教大家一道家常菜文蛤蒸蛋。文蛤能和鸡蛋一起吃……椰子有果肉吗椰子的果肉能吃吗通常我们大家很多人都吃过椰子，但一般大多数人都是喝椰子汁，很少有人吃过椰子的果肉，那么我们在这里便要了解一下椰子有果肉吗？椰子的果肉能吃吗？椰子有果肉吗有。椰子里面是有果……脆柿子怎么泡？脆柿子怎么做？脆柿子很多人应该都吃过吧，这几天小编看超市的脆柿子卖得蛮火爆的。小编吃虽然是吃过，但是自己没动手做过，很多人应该和小编一样吧。那么，脆柿子怎么泡呢？今天小编来教各位。脆柿……鲤鱼可以做水煮鱼吗？水煮鲤鱼的做法水煮鱼是一道非常有名的做法，水煮鱼的鱼一般选用的是鱼刺比较少的鱼，但是鲤鱼的鱼刺比较多。那么，鲤鱼可以做水煮鱼吗？水煮鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼可以做水煮鱼吗鲤鱼可以做水煮鱼。……蚝油是什么味道味道鲜美蚝油也是很多人做菜喜欢放的一个调味品，蚝油的提鲜效果很好，所以基本上每家每户都有蚝油，下面介绍蚝油是什么味道味道鲜美。蚝油是什么味道蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝……ad是哪里（王者荣耀id在哪里）前言：点不迷路，爱到深处学套路。如果你是一名资深的老玩家，请忽略本文，这是一篇王者荣耀基础小常识科普文！咳咳下面给大家说说王者荣耀中常有的术语有哪些，都代表什么意思？……免费查询酒店记录（酒店入住记录查询）免费查询酒店记录（酒店入住记录查询）平常我们外出订酒店住房，都是需要登记身份证的。如果想查询，可以如何查开房记录呢？接下来，且听PChouse细细说来。开房记录不是……电脑微信聊天记录怎么查（怎么查询微信的聊天记录）电脑微信聊天记录怎么查（怎么查询微信的聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，由于微信的运用率非常高，我们也时常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空……三得利透明奶茶多少钱？你见过颜色和水一样透明的奶茶吗？日本的饮料巨头公司三得利脑洞大开，推出了一款透明奶茶，味道是红茶口红，主要是针对上班族，什么星巴克喜茶和这个比起来简直就是弱爆了啊！三得利透明奶……