冻虾是一种冰冻保存的一种虾子，冻虾最简单的做法就是水煮，不仅方便快捷，而且可以保持原汁原味。那么，冻虾煮多长时间？冻虾要煮多久才全熟？冻虾要煮多久才全熟
　　先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味）。
　　冻虾怎么煮
　　材料：虾，大蒜，油，盐
　　步骤：
　　1、把大蒜弄成蒜蓉。
　　2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。（刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开）注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。
　　3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。
　　4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。
　　5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右，看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟。
　　冻虾的家常做法
　　油爆虾
　　材料：虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
　　调味料：酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙
　　做法
　　1、虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。
　　2、将葱、姜、蒜、辣椒切碎。
　　3、用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。
　　懒人妙招
　　1、这是道宜下饭下酒的海鲜，简便快速又好吃。
　　2、一次多做些可放冰箱慢慢吃，隔顿不需再加热。

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