食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。
　　1、生物性污染主要指病原体的污染。细菌、霉菌以及寄生虫卵侵染蔬菜、肉类等食物后，都会造成食品污染。
　　生物性污染包括：
　　微生物（细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素）
　　寄生虫（包括虫卵，指病人或病畜的粪便间接或直接污染食品）
　　昆虫（甲虫、螨类、蛾、蝇、蛆）
　　病毒（肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、口蹄疫病毒）食品污染
　　2、化学性污染是指有害化学物质的污染。在农田、果园中大量使用化学农药，是造成粮食、蔬菜、果品化学性污染的主要原因。这些污染物还可以随着雨水进入水体，然后进入鱼虾体内。有些农民在马路上晾晒粮食，容易使粮食沾染沥青中的挥发物，从而对人体健康产生不利影响。
　　3、物理性污染是指有杂物污染，污染物可能不威胁建康，但影响食品的感官性状或营养价值。
　　物理性污染主要包括：
　　产、储、运、销过程中的污染物，如粮食收割时混入的草籽；
　　掺假造假，如粮食中掺入的沙石、肉中注入的水、奶粉中掺入大量的糖和三聚氰胺等
　　放射性污染
　　防止食品污染，不仅要注意饮食卫生，还要从各个细节着手。只有这样，才能从根本上解决问题。食品污染的防制措施主要有：
　　1、开展卫生宣传教育；
　　2、食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准；
　　3、食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关；
　　4、加强农药管理；
　　5、灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。
　　今天小编对食品污染的种类及预防进行了简单的介绍，对于如何有效防范食品污染以及其他食品污染小知识还请了解更多本站上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

胎盘素神药是谣言吗胎盘素，通俗的说，分为来自动物的胎盘素和人胎素两种，而实际中，来自动物的胎盘素又被称为羊胎素。但是人胎素只能来自取自于人的胎盘。它们都不是哪一种具体的产品名称，而只是某类产品的……食品污染的种类及预防食品污染分为分为生物性、化学性及物理性污染三类。1、生物性污染主要指病原体的污染。细菌、霉菌以及寄生虫卵侵染蔬菜、肉类等食物后，都会造成食品污染。生物性污染包括：……婴儿肝炎的临床表现新生儿乙型肝炎让身体受到了伤害，而且做为患者的家属更是苦不堪言，因为让人的身心受到严重的伤害，婴儿肝炎的临床表现呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！大多数被乙型肝炎病……如何提高理财意识当你有了投资的资本之后，就应该抓紧时机进行投资，而不能仅仅把资产增值的重任放在利息收入上，懂得金钱的价值，良好的投资意识，这是现代人必备的生存能力。如何提高良好的理财意识呢？在……面对灾害天气挑战它只需这几招灾害性天气严重威胁大家的生命和财产安全。若没有相应的安全生产知识储备，面对灾难我们只能束手无策。面对灾害天气，挑战它只需这几招！防雷击雷雨天不出门最安全雷雨天外出，……月经期的雌二醇正常值是多少雌二醇常用于治疗女性性腺功能不良、双侧卵巢切除术后、萎缩性阴道炎、外阴干燥、更年期综合征如潮热、出汗和精神、神经症状等，备孕雌二醇多少正常呢？雌二醇正常值随着女性月经周期的变化……一些小方法让你轻松摆脱产后臃肿的身材人爱美，是人之常情的事。即使做妈咪了，也希望做一个S型身材的妈咪，像小S那样。生了两个孩子还能保持前凸后翘，是每个女人都追求的。怎样让自己拥有S型的身材呢？让小编教你一些小方法……宝宝发烧属于生理性体温升高怎么处理发烧是婴幼儿最常见、最易发生的症状。年轻的新妈妈没有经验，一看到宝宝的小脸红红的、摸摸手心热热的、额头烫烫的，用体温计一量：38，就带着宝宝急匆匆地赶往医院。发现宝宝发热时，不……胃炎老不好怎么办告诉你胃炎康复要注意什么胃炎为什么老不好1、没有及时治疗患上胃炎后一定要及时采取治疗措施，才能好得快。有些患者在发现自己患上胃炎以后并没有引起重视并加以治疗，而是随其发展，这样胃炎就会逐渐……史上第一个解冻人詹姆斯贝德福活过来了吗被冰封年生老病死其实就是一个很常见的自然规律，所有生物都是这样，也包括人类，但是人类又与其他生物不一样，因为人类会想尽办法让打破自然规律，让自己活得更加长久一些，在1967年就出现了史……二同事让人憋到内伤1、一天我和同事一起值班，聊了一会天，结果他想起一点事，要出去。我看同事要走，说：哎哎哎，别走啊，再吹会牛B呗，他什么也没说，走到我的面前，对着我的耳朵，轻轻的吹了……德昂族春节农历正月初一（傣历四月）。德昂族的春节是受汉族的影响而过的，但过年内容却按佛教形式进行。过春节，和傣族一样要舂糯米粑粑，并携带纸幡螺活动开展较广泛，每年春节，寨子里都进行打陀螺……