木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为素中之荤。但市场上出售的黑木耳质量参差不齐，掺假严重。要想买到好木耳，需要掌握一些诀窍，概括起来就是手捏、口尝、用水泡。
　　先用手捏。
　　通常，纯正的黑木耳含水分较少，用手捏，容易捏碎；捏完再放开，朵片可以很好地伸展，而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多，不容易捏碎。
　　再用嘴尝尝。
　　好木耳口感纯正，不仅没有异味，还能尝出清香。劣质木耳就不同了，香味尝不出来，怪味倒是有。先不说它有没有毒、会不会害人，单是离好吃就差得很远。
　　用水泡。
　　被墨水泡过的劣质黑木耳会有墨水的臭味，仔细闻还是能闻出来的。另外，在处理木耳的时候，少不了用水泡发一下。如果发现泡发木耳的水变黑了，就别吃了。黑木耳不会掉色，如果掉色，就证明它被墨水或其他色素染过。
　　现在，有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高，味道也没有黑木耳好，但模样却和黑木耳很像。具体说来，地耳个头较大，黑木耳个头较小；地耳厚，黑木耳薄；地耳的正面多为红褐色，背面泛黄，而黑木耳的正面是黑色的，背面是灰白色的。

蜂蜜柚子茶可以抗辐射吗天然蜂蜜有润肠的作用。对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到改变体质的作用。那么蜂蜜柚子茶可以抗辐射吗？饮食防……幼儿学会自我保护的能力有哪些幼儿学会自我保护的能力有哪些？小宝宝由脱离襁褓开始，就在用手和脚不停地探索周围，家庭是他最初的接触环境，你为孩子准备好安全的居家空间了吗？可别让他踏出碰碰撞错误的第一步。……车辆行驶压双黄线逆向行驶扣几分逆向行驶是一种比较常见的车辆违章行为，不仅影响道路交通秩序，而且极易引发交通事故。逆向行驶是常见的交通违法行为之一，那么常见交通违法行为及其危害是什么呢？车辆行驶压双黄线逆向行……湖南叫个外卖中央厨房自建物流外卖领域的丽华快餐模外卖O2O领域内的大玩家体量都在迅速增长，不仅在去年年末和今年年初相继拿到大额融资，其城市扩张和单量的增长也十分惊人。而在大玩家之外，一些小而美的单品类外卖利用O2O的方式也做……鉴定环保地板四字诀中国室内装饰协会环境监测中心日前发布的调查结果令人触目惊心：我国每年由室内空气污染引起的死亡人数已达十多万人！作为家装的重要建材，地板的环保被提到重要日程上来。上海合丽地板日前……一次有趣的社会调查叔叔，我向您请教一个问题，阿姨，请问您这是我们正在小商场组队进行社会调查呢！今天下午，我和小伙伴们一起参加了调查。一到达目的地，我们便开始寻找猎物调查对象。可店家太多，我……温州今日猪价走势图蛋叫狼，14元公斤。猪价上涨后劲是否大。我们先来看下山东，所以在猪价上涨阶段一定会延续这个规律。最新报价。60元公斤。浙江省嘉兴市南湖区生猪外三元15。江苏省南通市如东今……挑选好木耳的诀窍木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为素中之荤。但市场上出售的黑木耳质量参差不齐，掺假严重。要想买到好木耳，需要掌握一些诀窍，概括起来就是手捏、口尝、用水……怎样查别人的手机号码定位（怎么查手机走过的位置）怎样查别人的手机号码定位（怎么查手机走过的位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它能够上网和联络朋友，能够作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都是智能……帝王蕉孕妇可以吃吗？怀孕可以吃帝王蕉吗帝王蕉是香蕉的一种，是那种乳白的颜色，很一般的香蕉不一样的是帝王蕉比较糯，没有那么甜，但是甜度非常的合适，那么，孕妇可以吃帝王蕉吗？帝王蕉孕妇可以吃吗可以吃啊，帝王蕉又叫……丝瓜老了还能吃吗？软的丝瓜口感会比较鲜甜丝瓜在我们平时的日常生活中是很常见的一种蔬菜，丝瓜的营养价值很高，一般丝瓜是在夏季生长的蔬菜，味道很清淡，深受大家的欢迎与喜爱，那么丝瓜老了还能吃吗？软的丝瓜口感会比较鲜甜。丝……青山虽无字常读便是书每读李白、杜甫、王维的诗，眼前就会浮现出一幅幅山村水廓、竹篱茅舍的秀美画卷，每看石涛、朱耷，大千的画，心中又会默念起一首首吟梅咏菊、托物抒怀的隽永诗篇；所谓诗中有画，画中有诗，……