烤面包是最常见的做法，而且在家里自己做也是比较简单的，重点在于火候和时间。那么，烤箱烤面包的温度和时间是多少？如何判断面包是否已烤熟？烤箱烤面包的温度和时间
　　大土司需要时间长一些，一般用180C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在1215分钟左右。烤面包的温度一般不低，比蛋糕要高。因为面包在入炉后前56分钟还会继续发酵，如果温度过低，面包继续发酵时间延长，那么面包会因表皮硬结撑裂。
　　在完成最后发酵的面团上，刷上一层均匀的全蛋液。刷蛋液时不可过于用力，发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置（若烤箱可以分上下火，则上火180，下火150），烘烤1520分钟。
　　烤出松软的面包的做法
　　1、先将汤种材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水份流失，凉到常温后放入冰箱冷藏1724小时。
　　2、拿出汤种与主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉，面包机揉面程序2次（约揉了60分钟），揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2。5倍大（约60分钟）。
　　3、第一次发酵好后拿出粉团再手工揉面1015分钟排气，揉到面团细腻没气孔。
　　4、排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵到2倍大（约30分钟）。
　　5、在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层180度1820分钟就可以了。
　　6、烤的时间一定要按这个1820分钟，不能加长，因加长烤的时间，面包的水份会流失，面包立即会变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感。
　　面包制作注意事项
　　不要搅拌过度
　　面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵产气时很难保住气体，面包体积偏小。在搅拌时形成了过于湿粘的性质，造成在整型操作上困难，面团滚圆后也无法挺立，而向四周扩展。用此面团烤出来的面包，同样因无法保存空气而使面包体积小，内部空洞大，组织粗糙而多颗粒，品质极差。
　　如何判断面包是否已烤熟
　　1、闻到很香的面包味啦。
　　2、眼睛看到面包的表皮已经有漂亮的金黄色啦。
　　3、手指轻按面包的侧面软的部位（不是接近发热管的那块表皮）如果能回弹到原始模样，即表示成熟了。伸手进烤箱会被烫到，，找个其它东西代替一下手指就可以了。

八仙果可以经常吃吗八仙果吃多了有什么副作用八仙果是不可以经常吃的，因为八仙果中是含有一部分毒素的，如果经常吃的话其实是会影响身体的，不利于身体健康，所以大家在吃八仙果的时候要合理控制。八仙果可以经常吃吗八仙果不可……骨折的病人可以喝骨头汤吗提到骨头汤大家都不陌生。给我们的第一印象就是补钙。孩子喝了可以长身体，成年人喝了人更有力气，老年人喝了，身体棒棒。然而，再好东西也只有适合的人吃。因此，不是所有的人喝骨头汤都很……逍遥浅谈新网站优化注意哪些问题第一、站长对网站的更新长时间不进行，包含网站的内容更新，以及外链的建造，假如做不到这两个方面的话，网站的关键词排行就降低，这个疑问相对来说是小事。假如网站由于长时间不更新，致使……赫莲娜怎么样（赫莲娜产品介绍）赫莲娜这个品牌的接受度不像雅诗兰黛，海蓝之谜那么高，但这几年在各个自媒体平台的推广越加广泛，收获了不少，我最早用过hr的绿宝瓶和眼霜，用完感受不明显，有点对不起那个价格。相对更……关于虚拟技术在现代机械制造业中的应用分析摘要：随着我国计算机技术的不断发展，我国的计算机虚拟机械制造技术也得到了飞快的发展，并且，这一技术已经慢慢成为我国很多机械制造业进行生产的核心技术。使用虚拟技术可以更好的促进机……粽子可以和奶粉一起吃吗粽子怎么吃好马上就到端午节啦，市面上的很多商家都开始卖粽子啦，粽子有哪些吃法呢，粽子可以怎么吃呢，粽子有哪些营养呢，今天就一起来看看吧！粽子可以和奶粉一起吃吗粽子可以和牛奶一起吃。粽……有手机号如何查定位安卓手机（怎么追踪手机号在哪个位置）有手机号如何查定位安卓手机（怎么追踪手机号在哪个位置）现在的社会，手机现已成为了万众随身的一种设备，它可以上网和联络朋友，可以作为人们的掌上电脑。现在的手机大多数都……走过迷茫你就像黑暗中的一盏灯，引领我走出黑暗，走出迷茫。题记九月桂花好闻极了，让人陶醉的香气，从窗外缠绕鼻尖。夜已深了，不管是窗外还是窗内都是一片寂静。车内空气紧张得……黄瓜可以美容吗黄瓜对皮肤的功效与作用听说用黄瓜来敷脸是有美容的效果的，那么这个黄瓜对皮肤是不是会有非常多的好处的，用黄瓜敷脸的方式来美容到底可不可行的？黄瓜可以美容吗黄瓜不能用来美容。在网络、电影和电视上都……三生三世枕上书燕池悟结局是什么揭秘《三生三世枕上书》中，燕池悟是一位人气很高的角色，至少在原著中是如此。燕池悟是青之魔君，虽然是魔族但本性并不算坏，而且还有可爱的一面。燕池悟不知不觉中喜欢上了姬蘅，但他也知道姬……常见的十六个安全套使用误区一份由世界卫生组织公布的最新调查显示，全世界每年有2600万5500万人次人工流产，同时，有数以亿计的人感染某种性病。近日，金赛性学研究所通过对14个国家50项安全套的研究报告……烤箱烤面包的温度和时间烤箱烤面包注意事项烤面包是最常见的做法，而且在家里自己做也是比较简单的，重点在于火候和时间。那么，烤箱烤面包的温度和时间是多少？如何判断面包是否已烤熟？烤箱烤面包的温度和时间大土司需要时间……