蜂蜜可以解酒吗？蜂蜜解酒的最快方法

　　蜂蜜大家应该都喝过吧，除了高的营养价值之外，其实蜂蜜还是可以解酒呢？那么蜂蜜解酒的方法是什么呢？下面我们来介绍下吧！
　　蜂蜜可以解酒吗
　　酒后疼痛主要是因酒精的代谢产物，如乙醛在体内积聚引起血管扩张，刺激神经系统，进而出现搏动性头痛、头晕、嗜睡、呕吐、心慌等症状。如果想缓解头痛，只要把握住一个原则：要么减少酒精吸收，要么加快酒精代谢。
　　酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
　　此外，喝酒后还可以马上喝点萝卜汁、白菜汁、芹菜汁等，因其含有丰富的维生素，在加速酒精代谢的同时还能起到保护胃肠道的作用。喝酒前也可以喝些蜂蜜水，还应多吃一些肉类等脂肪含量多的食物来保护胃肠道，减少肠胃对酒精的吸收。
　　天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
　　另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜；酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
　　蜂蜜搭配妙用
　　番茄配蜂蜜，预防心血管疾病
　　材料：新鲜成熟番茄1个，蜂蜜20克
　　制作方法：先将番茄切片，加入蜂蜜腌制12小时即成，可当饭后水果食用。
　　作用：和血脉，降血压，生津开胃，清热解毒。长期服用可预防动脉硬化和心血管疾病等。
　　红枣蜂蜜水，可补血润燥
　　材料：干红枣150克、冰糖50克、蜂蜜250毫升、水350毫升制作方法：
　　1、先将红枣去核，和冰糖一起倒入锅中，加入水，大火烧沸后，转小火煮至水分完全收干；2、用打蛋器将熟透的红枣打成红枣泥，彻底放凉后，装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀；3、注意饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可服用。
　　作用：蜂蜜大枣茶有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。
　　温馨提示
　　1、不可多服。
　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。因此，不建议长时间过量食用蜂蜜。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法。但从实践来看，正常成人每天12匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。
　　2、不宜加热服用。
　　蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过60为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。