甜沙沙的绿豆糕带着浓浓甜香，在端午节的时候充斥了市场。作为一种甜点，大家吃绿豆糕的时候都会搭配点其他食物一起食用，有的人选择了酸奶，酸奶浓稠的醇香配合绿豆糕沙沙的口感想来也是很美味，那么吃绿豆糕可以喝酸奶吗？吃绿豆糕喝酸奶好不好？
　　吃绿豆糕可以喝酸奶吗
　　吃绿豆糕是可以喝酸奶的，二者并无相克。只是二者都是凉性，且食用时都不会加热，所以吃的时候还是要适量以免过于寒凉刺激脾胃导致消化不良，脾胃寒凉者更应慎食。
　　怎样买到优质的绿豆糕
　　首先，看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看其生产日期和保质期，由于夏天气温较高，通常情况下，没加入防腐剂的绿豆糕保质期在23天之间。其次，看绿豆糕的颜色。优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。其三，看绿豆糕的口感。优质绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。

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