怀孕初期的女性很脆弱需要特别呵护，那么怀孕初期的话是否可以吃芦蒿？孕初期吃芦蒿好不好呢？有什么功效作用呢？下面我们来介绍下吧！
　　怀孕初期可以吃芦蒿吗
　　可以的。食用芦蒿并不会影响到胎儿的健康，反而会给胎儿补充各种营养素。但是，如果孕妇是脾胃虚弱，就不能吃芦蒿了。因为芦蒿属于凉性的食物，吃了会加重不是症状。孕妇吃芦蒿的好处功效
　　芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效；可治胃气虚弱、纳呆、浮肿等病症；民间用于治疗急性传染性肝炎。
　　营养价值
　　芦蒿以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3。6克、灰分1。5克、钙730毫克、10。2毫克、铁2。9毫克、胡萝卜素1。4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20。4毫克、谷氨酸34。3毫克、赖氨酸0。97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是冬春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。孕期食谱
　　芦蒿炒肉丝
　　原料：芦蒿、猪肉、葱姜（孕妇能吃大蒜吗？怀孕吃大蒜可预防感冒）调味料：盐，鸡精、糖、生粉做法：
　　1、芦蒿去叶、掐成长段，肉切丝，葱姜切丝；
　　2、将肉丝用盐，鸡精、糖、生粉抓匀，腌十分钟；
　　3、锅内放油，将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿，放少许盐，炒匀起锅备用；
　　4、锅内放油，放入腌好的肉丝，炒至变色后，放入第3步中的芦蒿，炒匀起锅即成。
　　芦蒿的保存方法
　　37天湿中生耐阴性的多年生草本植物，植株具清香气味，以鲜嫩茎杆供食用，清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。芦蒿可凉拌或炒食，嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品，是中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。把叶子和根摘掉后，然后密封放在冰箱保鲜层。芦蒿的食用禁忌
　　脾胃虚寒者不宜食用过量。芦蒿的适合体质
　　适宜健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，瘀血体质

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