世界上最好吃的鱼是什么？好吃的鱼店有哪些？

　　鱼味鲜美，肉质嫩滑。所以很多人喜欢吃鱼。那么你知道世界上最好吃的鱼是什么？好吃的鱼店有哪些？小编为你搜罗。
　　世界上最好吃的鱼挪威鲱鱼
　　挪威鲱鱼被视为全球品质最好的鲱鱼之一，因为它们是在挪威冰冷纯净的海水中长至成熟的，并且捕捞和加工过程都有严格的质量控制。挪威鲱鱼最近才在中国上市，它的到来为高档餐厅的菜单平添了一道美味营养的新选择。鲱鱼是一种美味的鱼类，可以生食、烟熏或者腌制，比如做成腌鲱鱼和卤鲱鱼等等，可用于各色中式菜品。
　　很多年来鲱鱼对挪威人都至关重要。在挪威，鲱鱼被称为海银。这既是指鲱鱼为挪威带来的重要经济价值，又是对其熠熠生辉的银色鱼身的描述。过去，盐腌鲱鱼和烟熏鲱鱼是最重要的出口商品，如今冷冻鱼段和冷冻整鱼最受欢迎，尤其是在欧洲和俄罗斯非常受欢迎。带鱼
　　初冬时节，懂得生活的江南人，吃上一条野生舟山带鱼是养生的指定动作。肥美的带鱼，一般1斤多已经可以说是上选，倘若运气好能碰上2斤重的，更是鱼中极品了。
　　由于带鱼全身是宝，还有大量蛋白质、据说舟山所产的带鱼还具有其他渔场没有的DHA成分，吃后补虚、养血、暖胃、护肝，好处多得说不完。
　　外面甘香脆口，内里肉质鲜嫩紧致，非常适合下酒！鲈鱼
　　《晋书文苑张翰传》记载，西晋时，苏州人张翰在洛阳当官。有一年秋天，西风乍起，寒潮将临，他想起了当下正是家乡的鲈鱼和莼菜最肥美的时候，便写下：秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归，恨难禁兮仰天悲。而后，辞了官就回老家去了。
　　说起来，张翰可能算是历代文人里第一个为了美食而辞官的。也因为他，词典里多了两个成语：莼鲈之思、莼羹鲈脍。
　　好吃的鱼店推荐辣婆婆沸腾鱼庄
　　沸腾鱼拨开红艳艳的辣椒，从黄豆芽铺就的河床上捞起白花花的鱼片，收获的是只溶在口的极鲜美味。在鱼的若干种吃法中，这算得上是唯一集浓烈、清纯于一体。沸腾鱼选用海拔一千多米的山地花椒和辣椒，用鲜活的鱼片经独特工艺去腥腌制再将鱼片氽水盛器，用特制沸腾油加入花椒、麻椒、辣椒，淋于鱼片上，瞬间浓香四溢。
　　地址：合肥元一鱼悦炭
　　推荐菜：烤鱼、跳水牛蛙、青柠手撕鸡
　　看了图片你就造小编为啥推荐他们家了
　　似不似很美！！这里的烤鱼烤的不会过火，而且还有不少的汁水，清香极了！而且烤鱼的鱼盘很Q。新蒂餐厅
　　新蒂餐厅的非主流酸汤鱼，老汤由鹿骨、野生猪脊骨等六七中食材熬制而成，香味浓郁，颜色呈柠檬黄，鱼汤刚入口是酸味，后来会有辣味，鲜咸醇美，肉很嫩很香。
　　人均69
　　地址：泉城路188号恒隆广场6楼603室
　　石渔记
　　石渔记最大的特色是定制电磁炉石锅，通过纯天然耐火石来导热，吃完鱼片后还能加汤煮沸涮菜，实现一锅两吃的功能，堪称升级版的石锅鱼！活鱼现杀，鱼片吃起来格外嫩滑鲜香
　　地址：瑶海区铜陵北路与扶疏路交口东北角（家天下生活广场斜对角）
　　电话：055165860770
　　人均：3050元小张烤鱼
　　在学校吃过烤鱼，但是感觉没小张烤的好吃。小张烤鱼比较入味。份量挺足的。2个人吃都感觉有点多。十一和朋友聚聚，小张烤鱼是个非常不错的地方
　　店址：武昌区武昌司门口自由路41号重庆酒家
　　这家就是最著名的番茄鱼店了，口味没得说，香味来自于最上层炸过的姜，很特别。68好大一盆，应该有一整条鱼吧，还有N多番茄，番茄都是去皮对半切开的，和鱼简直是绝配。不过环境就相当一般了
　　店址：武昌关山大道关南小区内（715路终点站旁）