蛇肉大家应该都知道吧，很多人可能没吃过，不过小编告诉大家，蛇肉可以很有营养价值的，味道也十分的鲜美，那么吃舌头到底有哪些好处呢？本期我们来一起介绍下吧！
　　吃蛇肉的好处
　　1、蛇肉细嫩鲜美，吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效。
　　2、蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
　　3、蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
　　蛇肉的营养价值及功效解除疲劳
　　蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。延年益寿
　　蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效。预防疾病
　　其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。防治血管硬化
　　蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。
　　蛇肉禁忌事项
　　1、小儿禁忌食用。
　　2、不宜食用蛇脑。
　　3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌，因为会影响生殖能力。
　　4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。
　　5、不宜与鲤鱼同时食用同食。
　　6、不宜与大蒜同时食用，同食刺激肠胃黏膜。
　　7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。
　　8、忌绿豆，同食会中毒。
　　9、忌黄鳝同食。
　　10、热病后忌服。
　　11、阳虚内热，脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
　　12、春季、夏季、秋季不宜食用。

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