百香果虽然如同鸡蛋般大小但是富含维C营养价值高，不过市场价格一斤买不了几个。百香果一斤大约有几个？百香果怎么泡水喝？百香果一斤大约有几个
　　鸡蛋果卵球形，直径34厘米，纵径57厘米，横径46厘米，无毛，熟时紫色，幼果绿色，成熟果紫色，单果重60120克，果壳坚韧，果浆黄色。
　　果皮革质坚韧，光滑。果肉间充满黄色果汁，似生鸡蛋黄。果汁含量40左右，加工出汁率28至33。
　　一般市场价上一斤百香果偏大的3到4个，小的7到8个。
　　百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味，其果实中含有超过132种以上的芳香物质，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有果汁之王的美誉；百香果亦有热情之果的雅称，它是一种多年生热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人；它起源于南美洲的亚马逊河热带雨林，被西班牙的探险家、修道士认为是圣经中提到的人类始祖亚当、夏娃所吃的神秘果，故英文称为PassionFruit，意为恋情、激情、热情之果。
　　百香果怎么泡水喝
　　一般情况下，百香果泡水喝是很健康的一种食用方法。百香果可以清热润肺、去火解毒，还可以有效的治疗咳嗽，百香果的果皮是一种中药的食材，百香果果皮是可以用做药材，用来泡水喝的话一般是可以的，很会有清热解毒，去火消炎的作用。
　　百香果泡水的正确方法：将百香果用刀对切开；用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；杯子里加入少许蜂蜜，冲冰开水搅拌均匀，也可以加两片柠檬。就这样一杯纯天然的百香果汁就做好了。用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。
　　百香果的皮有什么作用
　　1、百香果皮中的果胶具有优良的口感，具有低糖、低热量的性能，适合糖尿病和高血压人群食用。
　　2、百香果皮不仅可以减轻哮喘、化痰止咳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎等。
　　3、百香果皮含有花色苷类色素，具有抗氧化活性，可以延缓衰老，排毒养颜。
　　4、百香果果皮可以活血强身、降脂降压、滋阴补肾、消除疲劳增强免疫力等。

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