有胃病的人能吃糍粑吗？胃病吃糍粑好吗

　　糍粑大家都应该知道吧，很有名的小吃，一般逢年过节也会吃到，糍粑主要是由糯米制作的，那么问题来了，有胃病的人能吃糍粑吗？下面我们来一起介绍下吧！
　　有胃病的人能吃糍粑吗
　　1、别吃那是糯米做的，不好消化，吃点好消化的吧，等您肠胃好了，再吃
　　2、你好，胃疼的病人，一般是易少食多餐，清淡饮食，半流质饮食比较好一些，关于你说的锅糍是不可以吃的，一般对胃有一定的刺激的
　　3、糍粑蛋白质含量高，并且经过加工处理后蛋白质变性，增加了消化吸收的难度。蛋白质的吸收起源于胃部，因此蛋白质变性后会对胃部产生消化压力。同时糍粑上的油腻物质还会对胃壁产生刺激。所以最好还是少量食用。胃病患者慎食糯米
　　胃溃疡患者却要慎食糯米，因胃与十二指肠溃疡病的发生与胃酸有一定关系。日常生活中，凡是能促进胃酸增加的因素，都可使病情加重，或者引起溃疡病复发。糯米和其它粮食一样，主要成分为淀粉。但糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时，连接方式与其它粮食淀粉有所不同。因而糯米经过煮熟之后，无论是糯米饭，还是用糯米制作的其它食品，其黏性均比较大，人吃进胃内后，相对难于消化，从胃中排出的时间延长，滞留在胃内，从而刺激胃壁细胞及胃幽门部G细胞，促进胃酸分泌增加。因此，溃疡病人进食糯米制作的各种食品中，往往会使疼痛加重，甚至会诱发胃穿孔、出血等严重的并发症发生。可见，溃疡病人不管是处于有症状的疾病活动期，还是溃疡愈合后、已经没有症状的痊愈期，均不宜多吃糯米制品。
　　糍粑的吃法
　　吃糍粑过年的时候就烤着吃，沾点豆腐乳或者就点干菜，很有味道，阳春三月的时候就会用糍粑煮青菜吃，放点时令的小蔬菜，味道真的很香，再洒点葱花，既好看又营养，当然也可以油煎着吃，放点调料，味道很来劲，还可以煮青菜吃。
　　材料：糍粑（最好先把糍粑用刀切成块，这样好煮一点，但不要切的太小，免的煮糊了沾锅），青菜，（推荐用小白菜或者油菜芯，）盐，油，醋，味精，鸡精，酱油，葱花各少量。
　　做法：
　　1。先倒少量油，待油热后，（大概7成熟）放水，500ML够了盖上盖子。
　　2。水开后，将切好的糍粑放入锅内，水要漫过糍粑，不然会不熟，如果水少了可以适当加点，然后用火煮3分钟，（可以放少量盐进去，此时放盐是为了不让糍粑沾锅）。
　　3。待糍粑6成熟的时候放入青菜煮，如果喜欢青菜烂点的可以多煮一会儿。
　　4。待青菜和糍粑都熟后可以依次放入盐，味精，酱油和鸡精，（放入多少依个人口味来哦，如果你喜欢吃辣椒的话还可以放点辣椒酱）。
　　5。起锅，找一个漂亮的碗或者盘子都可以，装盘后再洒上点葱花，香味扑鼻。