奶酪大家都吃过吧，虽说奶酪的营养价值高，味道好，但是并不是每一个人都可以奶酪的，那么小孩子是否可以吃呢？一岁宝宝是否可以吃呢？下面我们来介绍下吧！
　　小孩子能吃奶酪吗
　　当然可以吃，奶酪里的钙含量非常丰富，是补钙的好食品。如果宝宝吃完没有什么不良反应就可以长期吃。六个月的宝宝要吃那种小盒装的，不要吃片装的，一天给宝宝吃半盒就可以，以后逐步加量。1岁以下宝宝不适合吃奶酪
　　奶酪有很多名字，干酪、吉士、起司都是它。奶酪本质上是凝固了的牛奶，主要成分是牛奶里的酪蛋白，当然还有钙质。以水分为主的奶酪是天然奶醋，对牛奶的营养谈不上浓缩，因为基本上只是豆浆变豆花的状态。当天然奶酷因为引入不同的菌种发酵出不同的状态，进一步凝结之后就成为了软质奶酪，这时就是豆花变豆腐的状态，然后再经过一些工艺，去除了大部分水分之后得到的就是硬质奶酪了，类似于豆腐变豆干。从牛奶到变成硬质奶酪是一个浓缩精华的过程，这个浓缩比例大概是10：1，就是说10公斤的奶得到1公斤硬质奶酪，吃一口奶酪等于喝十口奶的营养。这样来看，奶酪真是好东西！
　　注意事项不宜和奶酪同食的食物
　　幼儿肥胖大多数原因都是因为饮食，幼儿们可能不会愿意喝牛奶，但是愿意吃奶酪，但父母们一定要注意，不能给幼儿吃太多的奶酪。奶酪最好的吃法是和别的食物一起吃，比如，面包、无奶食品或者粥等。这种情况时父母要注意，不要把奶酪和鱼、肉、油以及含有脂肪的东西放在一起让幼儿吃。奶酪摄入量要与幼儿年龄相符
　　不同的年龄，适合幼儿们吃的奶酪数量也不一样。按照一般的奶酪来说，78个月大时每天应该吃1214克，911个月大时，每天吃14克，1218个月大时每天吃1417克。新鲜的奶油奶酪，56个月大每天可以吃13克，78个月大每天可以吃2024克，911个月大，每天吃24克，1218个月，每天吃2429克。
　　奶酪的不同吃法
　　营养师们建议，父母应该在孩子断奶之后开始给他吃奶酪，并从少量开始，随着年龄增大不断增加。喂孩子吃干奶酪父母要注意一些方法，比如，用奶酪混合水果、用温水把奶酪稀释、把奶酪放在粥里、把奶酪撒在面条上等。父母们在煮奶酪粥时要注意，粥煮好后，等粥冷却到80摄氏度左右，再把奶酪放进去，这样可以保持奶酪的营养。

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